• Shincha Yakushima 2022, 50g-Box Schnellansicht
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    • Shincha Yakushima 2022, 50g-Box

    • 18,90
    • Frisch von der ersten Frühlingsernte in Yakushima, einer der größeren Insel Kyushu vorgelagerten kleinen Insel am südlichsten Zipfel Japans. Für den leicht  gedämpften, sortenreinen (Jabukita) Shincha Yakushima werden nur die jüngsten Knospen und Blätter gepflückt. Frisch, leicht und elegant plätschert er dahin - mit einer warmen Brise fein-toastiger Aromen und dem Duft zarter Blumen. Mittelstark gedämpft mit einer sanftgrünen, klaren…
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  • Shincha Yume 2022, 50g-Box Schnellansicht
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    • Shincha Yume 2022, 50g-Box

    • 31,90
    • Shincha Yume, frisch von der ersten Frühlingsernte in Kagoshima, Japan - der in diesem Jahr etwas weniger intensiv als üblich gedämpfte sortenreine Shincha des "Yume Kaori"-Kultivars umschmeichelt die Geschmacksnerven und pendelt zwischen Mund und Nase mit einem beglückenden Duft, der speziell dem Yume eigen ist. Vielschichtige, besonders ausgewogene Würze mit vollem Umami und samtig-süß auf der Zunge. Frühe Pflückungen wie…
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