Oolong-Tee-Klassiker aus China – Tie Kuan Yin Oolong Tee, Da Hong Pao Oolong Tee, Dancong Oolong Tee und mehr

  • Authentique Beidou Da Hong Pao Oolong Tee Schnellansicht
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    • Authentique Beidou Da Hong Pao Oolong Tee

    • €10,90 – €36,90
    • Authentischer Beidou Da Hong Pao Oolong Tee von Pflanzen der ersten Ablegergeneration der Mutterbüsche. Die Teepflanzen gedeihen in einem Teegarten der Familie Chen in Wuyishan's Zhengyang-Areal, dem Kerngebiet für den Anbau echter Wuyi Steintees. Feinste Blattqualität und  Pflückstandard; mittlere Röstung und Oxidationsgrad; offen gerolltes Blatt; Geschmack: mineralisch-erdige Basisnote, dominiert von süßen, harmonisch-weichen Trockenobstnoten. Für weitere Informationen und Illustrationen siehe bitte…
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  • Authentique Qidan Da Hong Pao Oolong Tee Schnellansicht
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    • Authentique Qidan Da Hong Pao Oolong Tee

    • €10,90 – €36,90
    • Authentischer Qidan Da Hong Pao Oolong Tee von Pflanzen der ersten Ablegergeneration der Mutterbüsche. Die Teepflanzen gedeihen in einem Teegarten der Familie Chen in Wuyishan's Zhengyang-Areal, dem Kerngebiet für den Anbau echter Wuyi Steintees. Feinste Blattqualität und  Pflückstandard; mittlere Röstung und Oxidationsgrad; offen gerolltes Blatt; Geschmack: mineralisch-erdige Basisnote, dominiert von süßen, harmonisch-weichen Trockenobstnoten. Für weitere Informationen und Illustrationen siehe bitte…
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  • Bai Ya Qilan (White Buds Qilan) Oolong Tee Schnellansicht
    • Bai Ya Qilan (White Buds Qilan) Oolong Tee Schnellansicht

    • Bai Ya Qilan (White Buds Qilan) Oolong Tee

    • €7,30 – €41,90
    • Bai Ya Qilan ist ein leicht oxidierter, mehrfach gerösteter Oolong-Tee aus dem Bezirk Pinghe in der südostchinesischen Provinz Fujian. Dort bieten die ganzjährig in Nebel gehüllten Hochlagen des "Daqinshan" dem besonderen, der "Tie Guan Yin"-Pflanze nicht unähnlichen Kultivar optimale Anbaubedingungen. Seinen Namen hat er dieser zum einen von der hellen Farbe seiner jungen Frühlingsknospen ("Bai Ya"="weiße Knospe"), zum anderen von…
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  • Jin Xuan Milky Oolong Tee Schnellansicht
    • Jin Xuan Milky Oolong Tee Schnellansicht
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    • Jin Xuan Milky Oolong Tee

    • €8,40 – €42,90
    • Eine Vielzahl von Legenden rankt sich um die Herstellung des sowohl in den Haupterzeugerländern China und Taiwan als auch bei uns im Westen allseits beliebten Milky Oolong Tee. Das qualitative Spektrum ist hierbei ebenso breit wie das Angebot möglicher Basis-Tees und für die Beduftung verwendeter Aromaspender. Deshalb machen ein hochwertiger taiwanesischer Jin Xuan Oolong Tee und 100% natürliche Milcharomen unseren…
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  • Lao Cong Fan Shu Xiang Dancong Oolong Tee Schnellansicht
    • Lao Cong Fan Shu Xiang Dancong Oolong Tee Schnellansicht

    • Lao Cong Fan Shu Xiang Dancong Oolong Tee

    • €12,30 – €41,70
    • Lao Cong Fan Shu Xiang Dancong Oolong Tee aus der südchinesischen Provinz Guangdong, dem traditionellen Anbaugebiet von Dancong Oolong Tees. Die über 120 Jahre alten Fan Xu Xian Dancong Teebüsche gedeihen in einem naturnahen Teegarten des Xia Hu Mountain, Chaozhou. Hier nährt der besondere vulkanische Boden einen an Komplexität und Energie ("Qi") kaum zu übertreffenden Dancong Oolong Tee. Für weitere…
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  • Mi Lan Xiang (Honey Orchid) Phoenix Dancong Oolong Tee Schnellansicht
    • Mi Lan Xiang (Honey Orchid) Phoenix Dancong Oolong Tee Schnellansicht

    • Mi Lan Xiang (Honey Orchid) Phoenix Dancong Oolong Tee

    • €11,40 – €38,40
    • Spring Mi Lan Xiang (Honey Orchid) Phoenix Dancong Oolong Tee aus der südchinesischen Provinz Guangdong, dem traditionellen Anbaugebiet von Dancong Oolong Tees. Mi Lan Xiang Dancong ist wegen seiner feinen floralen Noten und der ausgeprägten Honigsüße, von denen der Tee seinen Namen hat, der beliebteste Dancong-Kultivar. Für beste Qualität werden die (Halbbaum-) Teebüsche nur einmal jährlich im Frühling (Anfang April)…
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  • Nonpareil Jade Ginseng Oolong Tee Schnellansicht
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    • Nonpareil Jade Ginseng Oolong Tee

    • €6,80 – €19,80
    • Ginseng Oolong ist eine klassische chinesische Mischung aus Oolong-Tee und zerriebener Ginseng-Wurzel. Während der erste Aufguss dieses in China aus der traditionellen Kräuterheilkunde bekannten Tees von einem würzig-süßem, stark an Lakritze erinnernden Geschmack dominiert ist, setzt sich in einem zweiten Aufguss der hochwertige Basis-Oolongtee geschmacklich durch. Für weitere Informationen und Illustrationen siehe bitte untenstehende detaillierte Produktbeschreibung.
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  • Spring Zhengyan Rou Gui (Cinnamon) Wuyi Rock Oolong Tee Schnellansicht
    • Spring Zhengyan Rou Gui (Cinnamon) Wuyi Rock Oolong Tee Schnellansicht

    • Spring Zhengyan Rou Gui (Cinnamon) Wuyi Rock Oolong Tee

    • €11,20 – €36,90
    • Rou Gui Oolong Tee ist einer der 5 populärsten Wuyi ‚Rock‘ Oolong Tees (chin.: 岩茶青‚Yancha‘ Oolong Tee, deutsch: 'Steintee' oder 'Felsentee'). Unser Zhengyan Rou Gui Rock Oolong Tee kommt aus Wuyishans Kerngebiet des Anbaus authentischer Wuyi Steintees. Dort bestellt die Familie Chen eine Reihe von Teegärten, die sich seit 3 Generationen im Besitz der Familie befinden. Bei Familie Chen erfolgen…
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  • Spring Zhengyan Shui Xian Yancha Oolong (Steintee) Schnellansicht
    • Spring Zhengyan Shui Xian Yancha Oolong (Steintee) Schnellansicht

    • Spring Zhengyan Shui Xian Yancha Oolong (Steintee)

    • €11,40 – €37,80
    • Shui Xian Oolong Tee ist einer der 5 populärsten ‚Rock‘ Oolong Tees (chin.: 岩茶青‚Yancha‘ Oolong Tee, in Deutsch auch als Steintee oder Felsentee bezeichnet). Unser Zhengyan Shui Xian Yancha Oolong Tee kommt aus Wuyishans Kerngebiet des Anbaus authentischer Wuyi Steintees, wo die Familie Chen seit 3 Generationen eine Reihe familieneigener Teegärten bestellt. Bei Familie Chen erfolgen Pflückung und Verarbeitung zu…
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  • Tie Guan Yin Nongxiang (Charcoal Roast) Schnellansicht
    • Tie Guan Yin Nongxiang (Charcoal Roast) Schnellansicht

    • Tie Guan Yin Nongxiang (Charcoal Roast)

    • €10,80 – €36,40
    • Der Tie Guan Yin Nongxiang Charcoal Roast ist eine von 3 Grundtypen von Tie Guan Yin Oolong. Hauptmerkmale des Nongxiang-Typs sind dabei ein fortgeschrittener Oxidationsgrad und die geschmacksprägende Mehrfachröstung der Teeblätter über Holzkohlefeuer. Das bei der Verarbeitung zu fester Kugelform gerollte dunkelbraune, fast schwarze Teeblatt ergibt im Aufguss eine intensiv bronzefarbene Tasse, in der die der Yin Teepflanze innewohnende Honigsüße…
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  • Tie Guan Yin Qingxiang (Delicate Fragrance) Schnellansicht
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    • Tie Guan Yin Qingxiang (Delicate Fragrance)

    • €7,30 – €21,90
    • Tie Guan Yin Qingxiang (Delicate Fragrance) Oolong Tee - leicht oxidierter, ungerösteter Tie Guan Yin Oolong Tee aus Anxi County, Provinz Fujian, Ost-China. Der Geschmack von Samt und Seide... Dabei dominiert die überwältigende Honigsüße zarte florale Noten in einer intensiven Fragranz, Spiegelbild des vollmundigen Geschmacks einer der feinsten, populärsten und kostbarsten Tees Chinas. Für weitere Informationen und Illustrationen siehe untenstehende…
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  • Tie Guan Yin Yunxiang (Mellow Tea Type) Schnellansicht
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    • Tie Guan Yin Yunxiang (Mellow Tea Type)

    • €10,50 – €34,70
    • Tie Guan Yin Yunxiang (Mellow Tea Type) Oolong Tee – leicht oxidierter und gerösteter („fast grüner“) Tie Guan Yin Oolong Tee aus Anxi County, Provinz Fujian, Ost-China. Der Geschmack von Samt und Seide… Dabei dominiert Honigsüße zarte florale Noten in einer Fragranz, die den überwältigend vollmundigen Geschmack einer der feinsten, populärsten und kostbarsten Tees Chinas bereits vorwegnimmt. Für weitere Informationen…
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  • Tie Luo Han Wuyi Yan Cha Oolong Tee Schnellansicht
    • Tie Luo Han Wuyi Yan Cha Oolong Tee Schnellansicht

    • Tie Luo Han Wuyi Yan Cha Oolong Tee

    • €11,20 – €37,40
    • Tie Luo Han ist einer der 4 großen alten Wuyi Steintee- oder "Yancha Oolong-Tee"-Kultivare. Der auf Artisan-Niveau gepflückte und verarbeitete Tee kommt aus einem in den Hügeln um das Dorf Da Shui Keng im Banyan-Gebiet Wuyishans gelegenen Teegarten der alteingesessenen Erzeugerfamilie Chen. Geschmacklich sind es vor allem die intensiven süßen Trockenobstnoten, die diesen Tee ausmachen. Auf dem Gaumen entfalten sie…
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  • Wuyi Waishan „Ai Jiao“ Dwarf Oolong Tee Schnellansicht
    • Wuyi Waishan „Ai Jiao“ Dwarf Oolong Tee Schnellansicht

    • Wuyi Waishan „Ai Jiao“ Dwarf Oolong Tee

    • €7,80 – €23,90
    • "Ai Jiao" oder "Dwarf" Oolong Tee ist ein für seinen Herkunftsort Wuyishan in der ostchinesischen Provinz Fujian typischer Oolong-Tee. Entsprechend sind das offen gerollte Blatt, die mittlere bis starke Röstung und ein ebensolcher Oxidationsgrad typische Verarbeitungskennzeichen. Geschmacklich prägen den Tee die für die Oolong-Tees dieser Region und Verarbeitungsweise typischen süßen Trockenobstnoten, welche mit milden Röstaromen in nahtloser Harmonie zu einem…
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  • Zhengyan Shui Jin Gui Wuyi Yancha Oolong Schnellansicht
    • Zhengyan Shui Jin Gui Wuyi Yancha Oolong Schnellansicht

    • Zhengyan Shui Jin Gui Wuyi Yancha Oolong

    • €11,20 – €37,40
    • Shui Jin Gui ist einer der 4 großen alten Wuyi Steintee- oder "Yancha"-Kultivare, der sog. "Si Da Ming Cong". Der auf Artisan-Niveau gepflückte und verarbeitete Tee kommt aus einem  "zhengyan"-Teegarten der alteingesessenen Erzeugerfamilie Chen. Geschmacklich sind es vor allem die charakteristisch fruchtig-süßen Noten, die diesen Tee ausmachen. Auf dem Gaumen entfalten sie eine komplexe Vielfalt betörender Aromen und belohnen den…
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  • Zhi Lan Xiang Dancong Oolong Tee Schnellansicht
    • Zhi Lan Xiang Dancong Oolong Tee Schnellansicht

    • Zhi Lan Xiang Dancong Oolong Tee

    • €11,50 – €38,70
    • Zhi Lan Xiang Dancong Oolong Tee aus den Fenghuangshan (Phoenix Mountains) nahe der Stadt Chaozhou in der südchinesischen Provinz Guangdong, dem traditionellen Anbaugebiet von Dancong Oolong Tees. Hier nährt der besondere vulkanische Boden den typischen, an geschmacklicher Komplexität kaum zu übertreffenden Dancong Oolong Tee. Das große, offen gerollte trockene Teeblatt verströmt einen orchideenartigen Duft, der gemeinsam mit den für Steintees…
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