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SiamTee Klubbox No.5 – Wuyi Oolong Box
46,90 €
Die SiamTee Klubbox ist ein flexibles Format zur themen-basierten Bรผndelung mehrerer Teesorten in wohlwollend portionierter Verkostungsgrรถรe zum Vorzugspreis. Die 5. Ausgabe ist eine "Wuyi Oolong Box" und bietet einen reprรคsentativen Querschnitt durch die Welt der berรผhmten Wuyi Steintees und anderer Wuyi Oolong-Teesorten. Dabei reicht das Spektrum von Vertretern der legendรคren "Si Da Min Cong" Original-Wuyi-Kultivare bis hin zu in jรผngerer Zeit wegen des besonderen "Terroirs" angesiedelten Kultivaren.
Fรผr weitere Informationen und Illustrationen siehe untenstehende Produktbeschreibung.Beschreibung
Eigenschaften
1 Reviews
Beschreibung
Die KLUBBOX im Siam Tee Shop
Die SiamTee Klubbox ist ein flexibles Format zur themen-basierten Bรผndelung mehrerer Teesorten in wohlwollend portionierter Verkostungsgrรถรe zum Vorzugspreis.
Die fรผnfte Ausgabe ist eine „Wuyi Oolong Box“. Als solche bietet sie einen reprรคsentativen Querschnitt durch die Welt der berรผhmten Wuyi Steintees und anderer Wuyi Oolongs. Dabei reicht das Spektrum von Vertretern der legendรคren „Si Da Min Cong“ Original-Wuyi-Kultivare wie dem Qidan Da Hong Pao (Big Red Robe), dem Tie Luo Han (Iron Arhat) oder dem Shui Jin Gui (Golden Turtle) bis hin zu inzwischen dort etablierten, ursprรผnglich aber aus anderen Regionen Fujians stammenden und wegen des besonderen lokalen Terroirs in Wuyishan angesiedelten Kultivaren wie Shui Xian (Narcissus), Rou Gui (Cinnamon) oder der Ai Jiao (Dwarf) Oolong Tee-Kultivar.
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Entsprechend bietet die SiamTee Klubbox No.5 je 20g der 6 folgenden, nach dem Kultivar unterschiedenen Wuyi Oolong Teesorten:
1. Authentique Qidan Da Hong Pao Oolong
Authentischer Qidan Da Hong Pao Oolong Tee von Pflanzen der ersten Ablegergeneration der Mutterbรผsche. Die Teepflanzen gedeihen in einem Teegarten der Familie Chen in Wuyishanโs Zhengyang-Areal, dem Kerngebiet fรผr den Anbau echter Wuyi Steintees. Feinste Blattqualitรคt und Pflรผckstandard; mittlere Rรถstung und Oxidationsgrad; offen gerolltes Blatt; Geschmack: mineralisch-erdige Basisnote, dominiert von sรผรen, harmonisch-weichen Trockenobstnoten.
2. Zhengyan Rou Gui (Cinnamon) Rock Oolong
Rou Gui Oolong Tee ist einer der 5 populรคrsten Wuyi โRockโ Oolong Tees (chin.: ๅฒฉ่ถ้โYanchaโ Oolong Tee, deutsch: โSteinteeโ oder โFelsenteeโ)Unser Zhengyan Rou Gui (Cinnamon) Rock Oolong Tee kommt aus Wuyishans Kerngebiet des Anbaus authentischer Wuyi Steintees. Dort bestellt die Familie Chen eine Reihe von Teegรคrten, die sich seit 3 Generationen im Besitz der Familie befinden. Bei Familie Chen erfolgen Pflรผckung und Verarbeitung zu 100% von Hand. Der resultierene Tee ist geschmacklich geprรคgt von wรผrziger Sรผรe, ausgeprรคgten mineralischen Noten, der spezifischen Zimt-/Gewรผrzkassiennote des „Rou Gui“-Kultivars und einem unvergleichlichen Rรถstaroma.
3. Zhengyan Shui Xian (Narcissus) Yancha Oolong
Shui Xian Oolong Tee ist einer der populรคrsten โRockโ Oolong Tees (chin.: ๅฒฉ่ถ้โYanchaโ Oolong Tee, in Deutsch auch als Steintee oder Felsentee bezeichnet). Unser Zhengyan Shui Xian Yancha Oolong Tee kommt aus Wuyishans Kerngebiet des Anbaus authentischer Wuyi Steintees, wo die Familie Chen seit 3 Generationen eine Reihe familieneigener Teegรคrten bestellt. Bei Familie Chen erfolgen Pflรผckung und Verarbeitung zu 100% von Hand. Der resultierene Tee ist geprรคgt von tiefer Sรผรe, ausgeprรคgten mineralischen Noten und einem unvergleichlichen Rรถstaroma.
4. Banyan Ti Luo Han (Iron Arhat) Oolong
Tie Luo Han ist einer der 4 groรen alten Wuyi Steintee- oder โYancha Oolong-Teeโ-Kultivare („Si Da Min Cong“). Der auf Artisan-Niveau gepflรผckte und verarbeitete Tee kommt aus einem in den Hรผgeln um das Dorf Da Shui Keng im Banyan-Gebiet Wuyishans gelegenen Teegarten der alteingesessenen Erzeugerfamilie Chen. Geschmacklich sind es vor allem die intensiven sรผรen Trockenobstnoten, die diesen Tee ausmachen. Auf dem Gaumen entfalten sie eine komplexe Vielfalt betรถrender Aromen und belohnen den Genieรer zusรคtzlich mit einem auรergewรถhnlich langen und intensiven Nachklang auf den Geschmacksknospen.
5. Zhengyan Shui Yin Guiย (Golden Turtle) Yancha Oolong
Shui Jin Gui ist einer der 4 groรen alten Wuyi Steintee- oder โYanchaโ-Kultivare, der sog. โSi Da Ming Congโ. Der auf Artisan-Niveau gepflรผckte und verarbeitete Tee kommt aus einem โzhengyanโ-Teegarten der alteingesessenen Erzeugerfamilie Chen. Geschmacklich sind es vor allem die charakteristisch fruchtig-sรผรen Noten, die diesen Tee ausmachen. Auf dem Gaumen entfalten sie eine komplexe Vielfalt betรถrender Aromen und belohnen den Genieรer zusรคtzlich mit einem auรergewรถhnlich langen und intensiven Nachklang auf den Geschmacksknospen.
6. Wuyi Waishan „Ai Jiao“ Dwarf Oolong
โAi Jiaoโ oder โDwarfโ Oolong Tee ist ein fรผr seinen Herkunftsort Wuyishan in der ostchinesischen Provinz Fujian typischer Oolong-Tee. Entsprechend sind das offen gerollte Blatt, die mittlere bis starke Rรถstung und ein ebensolcher Oxidationsgrad typische Verarbeitungskennzeichen. Geschmacklich prรคgen den Tee die fรผr die Oolong-Tees dieser Region und Verarbeitungsweise typischen sรผรen Trockenobstnoten, welche mit milden Rรถstaromen in nahtloser Harmonie zu einem die Geschmacksknospen betรถrenden, perfekt harmonischen Gesamtbild verschmelzen.
Mehr Infos รผber Wuyishan und seine Teesorten findet ihr hier:
Eigenschaften
| Gewicht | 200 kg |
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1 Reviews
1 Rezension fรผr SiamTee Klubbox No.5 – Wuyi Oolong Box
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laurasea1903 (Verifizierter Kรคufer) –
Dank dieser unglaublich tollen Klubbox hatte ich die Mรถglichkeit gleich 5 Felsentees probieren zu kรถnnen. Diese Box hat mir einen tiefen Einblick in die Welt der Yanchas geben kรถnnen, worรผber ich sehr dankbar bin. Es waren die ersten mineralischen und gerรถsteten Oolongs, die zugleich aus einem sehr konkreten und beliebten Terroir stammten. Es hat wirklich sehr viel Spaร gemacht sich hier durch zu probieren und den fรผr mich passendsten Yancha zu finden. Fรผr mich ist das der Zhengyan Rou Gui! Vielen Dank fรผr diesen schรถnen Einblick.