Arbor-Tees von alten Teebäumen in Xiengkhouang und jüngeren Pflanzungen auf dem Bolaven-Plateau in Laos. Handgepflückte und nach traditioneller Art manuell verarbeitete Artisan-Tees aus einem der Wiegenländer des Teebaums.
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- Biodiversi-TEA : Tee aus naturnaher Kultivierung, Laos Artisan Arbor-Tees
- Bolaven Plateau Green Grüner Arbor-Tee
- €7,90 – €25,40
- Bolaven Plateau Green ist ein von Hand gepflückter und verarbeiteter (Artisan) grüner Arbor-Tee aus der Region um Paksong, Bolaven-Plateau, Süd-Laos. Geschmacklich reflektiert er in meisterlicher Weise sein vom Anbau von Korn, Pfeffer und Ingwer geprägtes Umfeld. Entsprechend wartet der Geschmack dieses Tees mit tiefen Umami- und würzigen Gemüsenoten auf: Mais, junger Spargel und Seetang sind Vergleiche, die sich bei der…
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- Biodiversi-TEA : Tee aus naturnaher Kultivierung, Laos Artisan Arbor-Tees
- Bolaven Silver Cloud Sticky Rice Weißer Tee
- €10,90 – €36,90
- Bolaven Silver Cloud Sticky Rice Weißer Tee ist ein mit dem südostasiatishen "Sticky Rice"-Kraut bedufteter weißer "Silver Needle"-Tee. Der Basis-Tee wächst in der fruchtbaren Vulkanerde eines semi-wilden, biodiversen Teegartens in Paksong, Bolaven-Plateau, Süd-Laos. Das "Sticky Rice"-Kraut, „Nuo Mi Xiang Nen Ye“, wird beispielsweise auch in Yunnan und Nordthailand zur Beduftung von Teeblättern herangezogen. Die von würzigen Noten geprägte geschmackliche Kombination…
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- Biodiversi-TEA : Tee aus naturnaher Kultivierung, Laos Artisan Arbor-Tees
- Bolaven Silver Cloud Weißer Tee
- €10,90 – €36,90
- Bolaven Silver Cloud ist ein weißer Tee mit dem Pflückstandard "reine Knospe" aus Süd-Laos. Die bis zu über 70 Jahre alten, vom Samen gezogenen Teebäumchen wachsen in einem semi-wilden, biodiversen Teegarten nahe Phonsavan auf dem Bolaven-Plateau. Die Verarbeitung zu einem echten Artisan-Tee erfolgt überwiegend von Hand. Hierbei hebt die für weiße Tees untypische leichte Röstung Bolaven Silver Cloud auch geschmacklich…
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