SiamTee Signature Shiboridashi 120ml, 2tlg. Set mit Teeschale

Beschreibung

SiamTee Signature Shiboridashi Set mit Teeschale (Karina Klages) : Bilder zum Vergrößern klicken

Teekeramik im Siam Tee Shop – Die Signature-Linie

Alle Elemente der SiamTee Signature Linie sind individuelle, nach meinen Vorgaben handgefertigte Töpferkunstwerke mit funktionaler Orientierung an den elementaren Instrumenten der Teezubereitung. Hierzu kollaboriert der Siam Tee Shop 2 namhaften deutschen Töpfermeisterinnen mit einschlägiger Spezialisierung. Während die niedersächsische Künstlerin Karina Klages bereits seit einigen Jahren international einen Ruf im Bereich der Teekeramik genießt, verdiente Katja Junker ihre Sporen zunächst in allgemeiner Gebrauchskeramik und fand erst durch den Siam Tee Shop zu einer höheren Berufung.

Prägend für die Arbeit beider Künstlerinnen ist zum einen der jeweils typischerweise verwendete Ton. Darüber hinaus gibt es für jeden Künstler und Kunsthandwerker bestimmte individuelle und für dessen Arbeiten typische Stilmerkmale. Ziel der Signature Teekeramik Linie war es nun, solche künstlertypischen Charakteristika ästhetisch und funktional mit denen einschlägiger klassischer Vorbilder zu verschmelzen. Dabei liegt neben einer Tendenz zur Schlichtheit in der Formgestaltung ein ästhetischer Schwerpunkt auf der Natur der jeweils verwendeten Tonerde. Die Linie arbeitet deshalb vielfach mit unglasierten Flächen, welche die Farbe und Struktur des jeweiligen Tons zur Geltung bringen.

In Anlehnung an das ästhetische Konzept basiert auch die funktionale Dimension der Elemente der Signature-Linie auf einer Philosophie des simplizistischen Perfektionismus. Das heißt, die jeweilige Funktion eines Gefäßes findet eine eher schnörkellose, an einem möglichst reibungsfreien Gebrauch orientierte Umsetzung. Diese wiederum harmoniert in vollendeter Form mit dem ästhetischen Grundkonzept schlichter natürlicher Schönheit.

Das Shiboridashi in der Teezubereitung

Das „shiboridashi“ oder kurz „shibo“ ist ein Gefäß zur Teezubereitung, das in dieser Form typisch für Japan ist. Während es einem chinesischen „gaiwan“ durchaus ähnelt, weist das shiboridashi ein Set eigener Merkmale auf. So dient es – anders als der Gaiwan – nur zur Teezubereitung und nicht auch als Trinkgefäß. Zum Umfüllen des fertig zubereiteten Tees in das Trinkgefäß verfügt es deshalb über einen Ausguss. In diesen integriert ist ein aus mehreren, in der Ausgussrinne nebeneinanderliegenden Kerben bestehendes Sieb.

In Japan – wie könnte es anders sein – wird das Shiboridashi vorzugsweise für die Zubereitung japanischer Grüntees verwendet. Trotzdem ist es aber auch für die Zubereitung anderer Teesorten durchaus geeignet. Dies gilt in ganz besonderem Maße für die Zubereitung von Oolong-Tees über eine Reihe von Aufgüssen.

SiamTee Signature Shiboridashi 120ml, hellgrau/weiß, 2-teiliges Set mit Teeschale

Grundmaterial des von der niedersächsischen Teemeisterin Karina Klages gefertigten Shiboridashi und der zugehörigen Teeschale ist ein feinkörniger hellgrauer Ton. Die beim Brennen entstehende feinsandig raue Oberfläche verhilft den Außenflächen der Gefäße zu besten haptischen Eigenschaften. Zusammen mit der schlicht-funktionalen Formgestaltung prägt sie darüber hinaus die Ästhetik und das visuelle Erscheinungsform der Teegefäße. Ein weiteres funktionales wie ästhetisches Element des Shiboridashi ist dessen helle, bis zur Füllhöhe reichende Innenglasur. Diese vereinfacht einerseits die Reinigung des Gefäßes nach der Benutzung. Andererseits bildet die hauchfein aufgetragene Glasur mit an den erhabenden Punkten durchscheinender Grundfarbe einen ansprechenden visuellen Kontrast zur natürlichen Tonfarbe des oberen Randbereichs und der Außenwand. Rein ästethischen Zwecken dient dagegen die auf Shiboridashi und Teeschale gleichermaßen von der Künstlerin aufgebrachte Spontan-Glasur. Diese ist farb- und stilgleich mit der weißen Innenglasur der Gefäße und erscheint optisch als ein Fortsatz derselben.

Shiboridashi und Teeschale fassen jeweils ca. 120 ml Flüssigkeit, das Shiboridashi plus die benötigte Menge an Teeblättern. So entspricht eine Füllung des Shiboridashi genau einer Füllung der Schale. Auch die Gestaltung der Teeschale orientiert sich in Form und Farbe am Zubereitungsgefäß, unter Berücksichtigung der grundlegenden funktionalen Anforderungen einer Trinkschale. Das Shiboridashi mit seiner ausgefallenen Formgestaltung gießt tropffrei und kann – ebenso wie die Schale – auch im heißen Zustand am oberen Rand gut angefasst und bewegt werden. Gegen Patina-Bildung hilft bei beiden Gefäßen die regelmäßige Reinigung mit warmem Wasser.

Warum die sparsame Glasierung?

Nun, zunächst einmal waren es im Rohzustand belassene, nicht glasierte Werke, die mich ursprünglich zu der Linie inspiriert hatten. Dies zum einen, weil der naturbelassene Ton die Erdverbundenheit des Teeblatts und des Tees ganz wundervoll hervorhebt. Zum anderen, weil die bekannten positiven Eigenschaften des Tons in der Teezubereitung so am besten zur Geltung kommen. Und drittens fand ich die unglasierten Gefäße in ihrer natürlichen Tonfarbe einfach unheimlich schön und dem schlichten Charakter des Teegenusses am ehesten angemessen.

Achtung! Da jedes unserer SiamTee Signature Shiboridashi individuell von Hand gefertigt wird, ist praktisch jedes Exemplar ein Unikat. Deshalb können zwischen einzelnen Exemplaren geringfügige Abweichungen in Form und Fassungsvermögen auftreten.

Weitere Elemente der SiamTee Signature Teekeramik-Linie

In Orientierung am Kernbedarf für die – auch rituelle (Gong Fu Cha) – Teezubereitung umfasst unsere SiamTee Signature Teekeramik-Linie weiter die folgenden Elemente: