Beschreibung

Japanische Teeschale (Chawan), Porzellan, weiß, 120ml; 7,5 x 5,2 cm. Die japanische Teeschale aus Porzellan in elegantem Weiß und formschönem individuellem Design ist perfekt geeignet für den Genuß von japanischem grünem Tee oder auch jeder anderen Art von Tee. Durch ihre verhältnismäßig geringe Größe eignet dieser Chawan sich auch besonders gut für Teeverkostungen, für größere Teerunden mit begrenzter Teekannen-Kapazität oder zur Kontrolle und Limitierung der Koffeinaufnahme pro Tasse bei ausgedehnten Verkostungen oder bekannter Koffein-Empfindlichkeit.

Der Chawan, was sowohl das chinesische als auch das japanische Wort für Teeschale ist, war ursprünglich, etwas seit dem 13. Jahrhundert, von China nach Japan gebracht worden, aber genau wie mit ihrer charakteristischen Seitengriff-Teekanne begannen die Japaner auch bald mit der Entwicklung bestimmter Vorlieben betreffend den japanischen Chawan, resultierend in deren heute bekannten typischen flach-konischen Form und einer Vielzahl individueller Ausgestaltungen dieses Designs wie bei der hier vorliegenden Teeschale. Daneben erfreut sich in Japan alternativ auch das höhere und geradere „Yunomi“-Design großer Beliebtheit.

Ähnlich der in China populären Methode der Zubereitung von Tee im Gaiwan als Alternative zur Verwendung einer chinesischen Teekanne wird auch der japanische Chawan nicht nur zum Trinken des Tees, sondern häufig auch für dessen Zubereitung verwendet. Dies gilt in besonderem Maße für Matcha Tee, der sehr häufig in der gleichen Teeschale (oder Matcha Teeschale) zubereitet und getrunken wird.

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