Beschreibung

SiamTee Signature Yuzamashi – Bilder zum Vergrößern klicken

Teekeramik im Siam Tee Shop – Die Signature-Linie

Alle Elemente der SiamTee Signature Linie sind individuelle, nach meinen Vorgaben handgefertigte Töpferkunstwerke mit funktionaler Orientierung an den elementaren Instrumenten der Teezubereitung. Hierzu kollaboriert der Siam Tee Shop 2 namhaften deutschen Töpfermeisterinnen mit einschlägiger Spezialisierung. Während die niedersächsische Künstlerin Karina Klages bereits seit einigen Jahren international einen Ruf im Bereich der Teekeramik genießt, verdiente Katja Junker ihre Sporen zunächst in allgemeiner Gebrauchskeramik und fand erst durch den Siam Tee Shop zu einer höheren Berufung.

Prägend für die Arbeit beider Künstlerinnen ist zum einen der jeweils typischerweise verwendete Ton. Darüber hinaus gibt es für jeden Künstler und Kunsthandwerker bestimmte individuelle und für dessen Arbeiten typische Stilmerkmale. Ziel der Signature Teekeramik Linie war es nun, solche künstlertypischen Charakteristika ästhetisch und funktional mit denen einschlägiger klassischer Vorbilder zu verschmelzen. Dabei liegt neben einer Tendenz zur Schlichtheit in der Formgestaltung ein ästhetischer Schwerpunkt auf der Natur der jeweils verwendeten Tonerde. Die Linie arbeitet deshalb vielfach mit unglasierten Flächen, welche die Farbe und Struktur des jeweiligen Tons zur Geltung bringen.

In Anlehnung an das ästhetische Konzept basiert auch die funktionale Dimension der Elemente der Signature-Linie auf einer Philosophie des simplizistischen Perfektionismus. Das heißt, die jeweilige Funktion eines Gefäßes findet eine eher schnörkellose, an einem möglichst reibungsfreien Gebrauch orientierte Umsetzung. Diese wiederum harmoniert in vollendeter Form mit dem ästhetischen Grundkonzept schlichter natürlicher Schönheit.

Das Yuzamashi in der Teezubereitung

Der Begriff „Yuzamashi“ kommt aus dem Japanischen und bezeichnet das bei der Zubereitung japanischer Grüntees oftmals verwendete Abkühlgefäß. Da insbesondere hochwertige Grüntees mit Wassertemperaturen von nur 60-75°C aufgegossen werden, muss das verwendete Wasser nach dem Kochen zunächst ein wenig abkühlen. Dies geht am schnellsten und effizientesten durch Umfüllen des Wassers nach dem Kochen in ein Abkühlgefäß. Natürlich wird auch in China bei der Zubereitung grüner Tees häufig ein Abkühlgefäß verwendet.

SiamTee Signature Yuzamashi 250ml, unglasiert, heller Ton

Das SiamTee Signature Yuzamashi der saarländischen Töpfermeisterin Katja Junker orientiert sich in seiner Gestaltung an dem aus Japan stammenden Seitengriff-Stil und der klassischen Form japanischer Yuzamashi. Hierbei findet ein feiner, sehr heller Ton Verwendung, der beim Brennen durch das Austreten von Tröpfchen des im Ton enthaltenen Eisens schwarze Sprenkel entwickelt. Außerdem entstehen unterschiedliche Farbschattierungen, die ein dezentes, optisch ansprechendes Streifenmuster bilden. Wie die Fotos auf dieser Seite sehr schön zeigen, verändert sich die Grundfarbe des Kännchens hierbei mit dem Licht und der Umgebung.

Das Siam Tee Signature Yuzamashi gießt zu 100% tropffrei und lässt auch sonst funktional keine Wünsche offen. Aber auch ästhetisch ist unser Abkühlgefäß ein echtes Kleinod. Während die geschwungene Form und die sich mit dem Licht in der Helligkeit verändernde Farbe des Tons dem Yuzamashi Eleganz verleihen, betont die von uns vorgeschlagene unglasierte Ausführung eher ein robustes Erscheinungsbild.

Wieso eigentlich unglasiert?

Nun, warum unglasiert…. Zunächst einmal waren es im Rohzustand belassene, nicht glasierte Werke, die mich ursprünglich zu der Linie inspiriert hatten.  Zum einen, weil der naturbelassene Ton die Erdverbundenheit des Teeblatts und des Tees ganz wundervoll hervorhebt. Dann, weil die bekannten positiven Eigenschaften des Tons in der Teezubereitung so am besten zur Geltung kommen. Und drittens fand ich die unglasierten Gefäße einfach unheimlich schön und dem simplen Charakter des Tees am ehesten angemessen.

Trotzdem Zweifel? Am besten, man probiert das aus… Einmal in Gebrauch genommen, möchte man gar keine anderen Teegefäße mehr benutzen!

Achtung ! Da jedes unserer SiamTee Signature Yuzamashi individuell von Hand gefertigt wird, ist praktisch jede Teeschale ein Unikat. Deshalb können zwischen einzelnen Exemplaren geringfügige Abweichungen in Form und Fassungsvermögen auftreten.

Weitere Elemente der SiamTee Signature Teekeramik-Linie

In Orientierung am Kernbedarf für die – auch rituelle (Gong Fu Cha) – Teezubereitung umfasst unsere SiamTee Signature Teekeramik-Linie weiter die folgenden Elemente:

• Das SiamTee Signature Shiboridashi 100ml, unglasiert, feiner heller Ton
• Die SiamTee Signature Teekanne 200ml, unglasiert, feiner heller Ton
• Die SiamTee Signature Teeschale 70ml, hellgrauer Ton mit weißer Innenglasur
• Das SiamTee Signature Shiboridashi 100ml, hellgrauer Ton, mit Innenglasur
• Das SiamTee Signature Shiboridashi Set 120ml, hellgrauer Ton, mit Innen- und Spontanglasur, Set mit Teeschale

Teekännchen, Shibo und Yuzamashi der saarländischen Töpfermeisterin Katja Junker gibt es außerdem als Ensemble, natürlich mit Preisvorteil:

• Das SiamTee Signature Teekeramik Ensemble