Beschreibung

Thai Eistee-Mischung Grüner Tee: die Traditionelle Thailändische Eisteemischung, wie sie jeder Thailand-Urlauber vom Straßenstand in Thailand kennt, basierend auf einer leicht gezuckerten thailändischen Grüntee-Mischung, zum einfachen Selbermachen im 200g-Beutel.

Serviervorschläge:

In Thailand wird Thai Eistee-Mischung Grüner Tee überwiegend als Eistee getrunken, entweder pur mit Zitronenscheibe/-Spritzer und etwas zusätzlich eingerührtem Zucker, oder gemischt mit gesüßter Kondensmilch. Die traditionelle thailändische Grüntee-Mischung lässt sich im Übrigen durchaus auch sehr gut als frisch aufgegossener heißer grüner Tee genießen.

Zubereitung:

Thai Eistee Zitrone: Die Dosierung und Wassertemperatur wie auf der Packung in englischer Sprache angegeben sind so okay: 2 Teelöffel von der Thai Eistee-Mischung pro Tasse mit kochend heißem Wasser übergießen, 4-5 Minuten ziehen lassen, dann abgießen oder abfiltern (z.B. mit einem nicht zu feinen Teesieb) und entweder zuerst abkühlen lassen oder gleich über Eiswürfel oder besser zerstossenes Eis geben. Nach Belieben Zucker und ein paar Spritzer Zitronensaft und/oder eine Zitronenscheibe hinzugeben und fertig ist die köstliche Edelerfrischung!

Thai Eistee Milch: Statt Zitrone wird der Thai Eistee-Msichung in Thailand hier ein Schuss gesüßter Kondensmilch hinzugegeben. Das gleiche Geschmacksergebnis erzielt man aber mit ganz normaler Milch, in die man zuvor die gewünschte Menge an Zucker eingerührt hat. Sonst wie Thai Eistee Zitrone.

Heißer Tee: Für die Zubereitung der traditionellen Thai Eistee-Mischung als heiß getrunkener Tee reichen 3 Minuten ziehen lassen, sonst wie Thai Eistee Zitrone, nur ohne Abkühlen; lecker mit oder ohne Zitrone oder Milch.