DMS Jin Xuan Black Pearls Schwarzer Tee

Bewertet mit 4.73 von 5 basierend auf 11 Kundenbewertungen
(12 Kundenrezensionen)

8,9029,40

Jin Xuan Premium Schwarzer Tee aus Doi Mae Salong, Nordthailand. Gerollt, Handpflückung.

Für weitere Informationen siehe bitte untenstehende Produktbeschreibung.

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Beschreibung

DMS Black Pearls Schwarzer Tee aus Nordthailand

DMS Jin Xuan Black Pearls: Obwohl das Teeanbaugebiet Nordthailand für seine Oolong Tees bekannt wurde, produzierten Erzeuger in 2011 erstmals einen auf Basis der Jin Xuan Nr.12-Pflanze hergestellten schwarzen Tee, der bereits in seinem ersten Jahr die Herzen eines jeden Teefreundes eroberte, der Gelegenheit zur Verkostung dieser hocharomatischen thailändischen Tee-Novelty hatte.

In der Nomenklatur dieses Tees meint DMS das Anbaugebiet, Doi Mae Salong, Jin Xuan ist der Name des zugrundeliegenden Taiwan Tee-Kultivars, Black steht für Schwarzer Tee und Pearls für die gerollte Form dieser Variante.

Der sorgfältig von Hand gepflückte, nach alter TraditionJin Xuan Nr. 12 Teekultivar: junger Trieb im Februar 2013 in Doi Mae Salong, Nordthailand verarbeitete und sowohl in gerollter als auch in offener Blattform angebotene ‚Chaa Deng‘ (= Roter Tee), wie der schwarze Tee von seinen Erzeugern in Nordthailand genannt wird, zeigt eine klare rot-braune Farbe in der Tasse, und der frische Aufguss deutet mit einem Duft, in dem Kakao-, Nuss- und blumige Noten um die Gunst derDMS Jin Xuan Black Pearls Shcwarzer Tee in der Tasse / AufgussSinne buhlen, bereits den milden und doch standfest-würzigen Geschmack dieses Tees an, der gern mit einem Tie Guan Yin verglichen wird.

DMS Jin Xuan Black Pearls erzielen das beste Geschmacksresultat bei einer Aufgusstemperatur von 90°C – 100°C. Wir empfehlen eine Ziehdauer von gut 3 Minuten, um den aromatischen Facettenreichtum dieses sonst sehr milden, auch für den Genuss am Abend bestens geeigneten Tees, in vollem Umfang zur Geltung zu bringen. Das Potential von Jin Xuan Black Pearls Schwarzer Tee ist gut für zwei vollwertige Aufgüsse mit nahezu ungemindertem Geschmack und Aroma im zweiten Aufguss.DMS Jin Xuan Black Pearls Schwarzer Tee zelebriert in chinesischer Gong Fu Cha Teezeremonie

Zusätzliche Information

Gewicht 100.00 g
Gewicht

50gr, 100gr, 200gr

12 Bewertungen für DMS Jin Xuan Black Pearls Schwarzer Tee

  1. Andrea Seiler

    Endlich hatte ich einmal die Ruhe einen von den etwas anspruchsvolleren Siam-Tees zu genießen – und habe den DMS Jin Xuan Black Pearls probiert… Das war ein Tee-erlebnis zu dem mir eigentlich die rechten Worte fehlen…

    Als ich den Tee aufgoß und sich dieser herrliche Duft im Zimmer verbreitete, war mir plötzlich klar warum man von Teegärten und nicht -plantagen spricht… Eine Fülle und Harmonie an Aroma und Duftnoten, von der man nicht glauben will, dass eine einzige Pflanze das alles hervorbringen kann… Und das nur von einer einzigen Teekanne, mit Deckel! Meine ganze Wohnung war plötzlich wenn nicht nach Thailand, dann doch zumindest in die (Sub)tropen versetzt noch bevor ich den ersten Schluck getrunken habe. Und der ließ mich wirklich aufstöhnen vor Behagen und hat mir auch ein bißchen die Tränen in die Augen gebracht, so gut war der…

    Jetzt verstehe ich den Zweck eines Riechbechers – wobei man für diesen Tee aber keinen braucht, um ihn voll genießen zu können.

  2. Bewertet mit 5 von 5

    bernd.roemhild@gmx.de (Verifizierter Besitzer)

    Diesen schwarzen Tee möchte ich doch lieber als roten Tee bezeichnen weil er sich doch recht deutlich von schwarzem Tee wie z.B. aus Ceylon und Indien unterscheidet. Es fehlt die adstringierende Herbe und er weist weit mehr Geschmacksnuancen auf. So etwas habe ich auch bei roten Tees aus China oder Taiwan noch nicht in der Teeschale gehabt. Hier spiegelt sich doch das Land, das Klima, die Teepflanze wieder. Dieser Tee ist zu meinem Lieblingstee unter den roten Tees geworden. Zudem finde ich die Verarbeitung zu „Pearls“ optisch ausgesprochen ansprechend.

  3. Bewertet mit 5 von 5

    Andreas Haeger (Verifizierter Besitzer)

    Sehr angenehmer Geruch, der an Kakao, aber auch Nüsse erinnert. Besonders milder, gerbstoffarmer Geschmack ohne merkbare Bitterkeit oder Adstringenz. Der milde Geschmack ist eine herausragende Stärke dieses Tees. Darjeeling-, Ceylon- oder Assam-Tees sind im regelfall deutlich herber. Der Tee ergibt zwei etwa gleichwertige Aufgüsse, der dritte Aufguß ist schon merklich schwächer.

  4. Bewertet mit 5 von 5

    sergejbabin@yandex.ru

    Sehr guter Tee. Erfrischende geschmack, passt für den Sommer.

  5. Bewertet mit 5 von 5

    Jürgen (Verifizierter Besitzer)

    Toller Geschmack nach dunkler Schokolade / Kakao. Kaum Bitterkeit. Kann sehr oft aufgegossen werden.

  6. Bewertet mit 5 von 5

    Denis (Verifizierter Besitzer)

    ein toller, satter tee mit malziger, honigartiger kakaonote.
    erinnert an chinesischen Dian Hong,
    hohe qualität zu diesem preis.

  7. Bewertet mit 3 von 5

    C.M. (Verifizierter Besitzer)

    Gutes Preis Leistungsverhältnis. Leckerer Tee mit Kakaonoten. Allerdings erinnert mich der Tee viel eher an einen Oolong als an einen Schwarztee. Daher war ich ein wenig enttäuscht, weil ich etwas anderes erwartet hatte

  8. Bewertet mit 5 von 5

    Martina Loidl

    Ein Schwarztee für jeden, dem zB Assamtees zu herb sind. Sehr voller, reichhaltiger und trotzdem weicher Geschmack. Lecker!

  9. Bewertet mit 5 von 5

    tanne.teichert (Verifizierter Besitzer)

    Traumhafter Tee! Sehr weicher, süßlicher Geschmack. Am Anfang schmecke ich leichte Beerennoten und später eine cremige, leicht herbe Süße die noch sehr lange nach dem Schlucken im Mund bleibt. Es sind mehrere tolle Aufgüsse möglich. Absolute Empfehlung für jeden der mal etwas neues ausprobieren möchte und auch für Menschen die sonst keine Schwarzteeliebhaber sind (so wie ich). Dieser Tee macht freude!

  10. Bewertet mit 5 von 5

    Deborah Marth (Verifizierter Besitzer)

    Eigentlich habe ich diesen Tee nur bestellt ,weil ich einen anderen gesucht habe…
    Und ich muss sagen mein Partner und ich sind restlos begeistert, dieser Tee ist wirklich was ganz Besonderes! Werden wieder bestellen 🙂 Kaufempfehlung! Wenn man trotzdem noch unsicher ist, kann sich ja auch eine Probe bestellen 🙂

  11. Bewertet mit 5 von 5

    David Astor

    Dieser Tee ist super. Er ist nicht adstringent, erinnert an Kakao und hat eine Süße von Honig. Man kann mehrmals aufgießen. Besonders gut gefällt mir der zweite Aufguss.

  12. Bewertet mit 4 von 5

    Clemens Brunn (Verifizierter Besitzer)

    Der Tee ist ein Mittelding zwischen Schwarztee und Oolong, dabei kräftig, malzig, süßlich, intensiv nach frischgebackenem Roggenbrot schmeckend; der Malzgeschmack bleibt richtig auf der Zunge kleben. Etwas für Leute, die es kräftig, aber nicht bitter mögen. Der zweite Aufguss schmeckt in der Tat so gut, wenn nicht noch besser, wie der erste.

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