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SiamTee Klubbox No.8 – Wuyi Red Box (Lapsang „Hong Cha“ Box)
42,90 €
Die 8. Ausgabe der Klubbox im Siam Tee Shop - SiamTee Klubbox No.8 - ist eine "Wuyi Red Box" und bietet einen reprรคsentativen Querschnitt durch die Welt der berรผhmten Wuyi Lapsang-Tees und anderer Wuyi "Hong Cha". Dabei reicht das Spektrum von einem besonders edlen Vertreter des klassischen gerรคuchterten Lapsang Souchong รผber verschiedene geschmackliche Ausprรคgungen ungerรคucherter schwarzer Lapsang-Tees bis hin zu ย roten Tees wild wachsender Wuyi "Bohea"-Varietรคten.
Fรผr weitere Informationen und Illustrationen siehe untenstehende Produktbeschreibung.Beschreibung
Eigenschaften
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Beschreibung
Die KLUBBOX im Siam Tee Shop
Die SiamTee Klubbox ist ein flexibles Format zur Bรผndelung mehrerer Teesorten in groรzรผgig portionierter Verkostungsgrรถรe zum Vorzugspreis.
Die 8. Ausgabe – September 2022 – ist eine „Wuyi Red Box“. Als solche bietet sie einen reprรคsentativen Querschnitt durch die Welt der berรผhmten Lapsang-Tees und anderer schwarzer bzw. roter Wuyi „Hong Cha“. Dabei reicht das Spektrum von einem besonders edlen, harmonisch ausgewogenen Vertreter des klassischen gerรคucherten Lapsang Souchong รผber verschiedene geschmackliche Ausprรคgungen ungerรคucherter Wuyi-Schwarztees wie dem Floral Lapsang oder dem Fruity Lapsang bis hin zu roten Tees wild wachsender Wuyi „Bohea“-Varietรคten und der qualitativen Krรถnung des Wuyi „Hong Cha“-Portfolios, dem Jin Jun Mei „Golden Eyebrows“.
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Entsprechend bietet die Klubbox No.8 je 20g der 5 folgenden, nach Pflรผckstandard und Herkunftsort innerhalb Wuyishans unterschiedenen Wuyi-Schwarzteesorten:
1. Classic Lapsang Souchong โZheng Shan Xiao Zhongโ
Klassischer Lapsang Souchong โZheng Shan Xiao Zhongโ Schwarzer Tee โ รผber abgelagertem Kiefernholz rauchgetrockneter schwarzer โBoheaโ-Tee der hรถchsten Qualitรคtsstufe. Unser Classic Lapsang Souchong kommt aus einem Bohea-Teegarten der Familie Chen nahe dem Dorf Tong Mu. Geschmacklich besticht er durch eine fein ausbalancierte, harmonische Mischung aus der milden, aber reichen Schwarzteebasis und der kunstfertigen Berรคucherung. In einer gedachten Mitte verbinden beide Elemente sich zu dem fรผr klassische Lapsang-Tees typischen sรผรen Longan-Aroma. Abgerundet wird die Komposition von einer frischen Minznote, die im Mund auf รคuรerst angenehme Weise mit dem charakteristischen Rauchgeschmack verschmilzt.
2. Wuyi Floral Lapsang
Unser Floral Lapsang Schwarzer Tee ist ein von Hand gepflรผckter und nach alter Tradition durchgehend manuell verarbeiteter Artisan-Tee aus dem Hause Chen. Gepflรผckt wird er jeweils im jungen Frรผhling, mit einem Pflรผckstandard von 1+1. Was ihn geschmacklich ausmacht, ist die einzigartige Kombination dominanter floraler Noten mit wรผrzigen Rรถstaromen und der fรผr Wuyishan typischen mineralischen Basis.
3. Wuyi Fruity Lapsang
SiamTeeโs Fruity Wuyi Lapsang Schwarzer Tee ist ein von Hand gepflรผckter und nach alter Tradition durchgehend manuell verarbeiteter Artisan-Tee aus dem Hause Chen. Gepflรผckt wird er jeweils im jungen Frรผhling mit einem Pflรผckstandard von 1+1 von รผber 60 Jahre alten, praktisch wild wachsenden Teepflanzen des Wuyi Cai Cha oder Qizhong Kultivars im Herzen von Wuyiโs โZhengshanโ-Gebiet. Was ihn geschmacklich ausmacht, ist die einzigartige Kombination dominanter fruchtig-frischer Noten mit wรผrzigen Rรถstaromen und der fรผr Wuyishan typischen mineralischen Basis.
4. Wild Artisan Lapsang Souchong
Ungerรคuchterter Lapsang Souchong von natรผrlich gewachsenen Bohea-Teebรผschen auf 1400 Metern Hรถhe in Wuyi Mountain, Fujian, China. Die Spezialitรคt des naturnahen Erzeugers, Wuyi Mountain Farmers Collective, ist die Artisan-Verarbeitung von Wildpflรผckungen. Diese schรถpfen aus aus den umliegenden wilden oder semi-wilden Arealen, wo die Teebรคume in biodiverse Lebensrรคume eingebettet sind.
5. Jin Jun Mei „Golden Eyebrows“
Zhengshan Jin Jun Mei Golden Eyebrows ist ein aus reinen Frรผhlingsknospen bestehender schwarzer Tee aus Wuyishan’s โZhengshanโ-Gebiet. Bereits der frische Duft des Tees lรคsst seinen hohen Sรผรegehalt und das wรผrzige Aroma reifer Sommerfrรผchte (Longan) erahnen. Der vollmundige Geschmack des leuchtend roten Aufgusses besteht in einem facettenreichen Komplex wรผrzig-sรผรer und schokoladig-fruchtiger Geschmacksnoten. Der intensiv fruchtige Nachklang verweilt noch lange nach dem Genuss auf dem Gaumen des Genieรers.
Mehr Infos รผber Wuyishan und seine Teesorten findet ihr hier:
Fam. Chen, Wuyishan – Yancha- u. Bohea-Teeanbau in 3. Generation
Eigenschaften
| Gewicht | 200 kg |
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