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- Grüner Tee
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€6,80 – €37,90
Bewertet mit 4.00 von 5
- Unser DMS Green Pearls ist ein handgepflückter grüner Tee aus Doi Mae Salong, Nordthailand. Hier findet der eigentlich aus Taiwan stammende Cing Xin Tee-Kultivar in Höhenlagen zwischen 1200 und 1600 Metern optimale Anbaubedingungen. Das sorgfältig von Hand gepflückte Blatt entfaltet sich nach etwa einer halben Minute im heißen Wasser zu voller Größe und ergibt dann eine klare, leuchtend hellgelb-grüne Tasse.…
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- Doke Tees
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€7,40 – €21,90
Bewertet mit 4.50 von 5
- Doke Black Fusion Schwarzer Tee ist das Aushängeschild des Doke Teegartens in Bihar, Indien. Die Eckpfeiler der Philosophie des von Rajiv Lochan, einem Pionier des modernen Teeanbaus in Indien, mit Frau und Kindern geführten Familienbetriebs sind Qualität, soziale Verantwortung und ökologische Nachhaltigkeit. Es ist diese Philosophie, die uns gemeinsam mit der Kraft der in Doke, Bihar, kultivierten Assam-Kultivare diesen schwarzen…
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- Doke Tees
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€7,40 – €21,90
Bewertet mit 4.56 von 5
- Doke Black Fusion Schwarzer Tee ist das Aushängeschild des Doke Teegartens in Bihar, Indien. Die Eckpfeiler der Philosophie des von Rajiv Lochan, einem Pionier des modernen Teeanbaus in Indien, mit Frau und Kindern geführten Familienbetriebs sind Qualität, soziale Verantwortung und ökologische Nachhaltigkeit. Es ist diese Philosophie, die uns gemeinsam mit der Kraft der in Doke, Bihar, kultivierten Assam-Kultivare diesen schwarzen…
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- Doke Tees
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€7,90 – €28,90
Bewertet mit 4.25 von 5
- Doke Rolling Thunder Oolong Tee ist ein kräftig gerösteter Oolong-Tee im oberen Oxidationsbereich, basierend auf Dokes Assamica-Kultivaren. Ein hell leuchtender Stern am Oolongtee-Himmel, welchem Doke mit diesem Tee eine neue Galaxie hinzugefügt hat. Intensive erdige und mineralische Noten, vollmundig, und mit sattem Röstgeschmack. Und mit einer leichten Bitterkeit und Adstringenz, die den wissenden Genießer - leicht zeitverzögert - mit lang…
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- Doke Tees
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€8,90 – €27,90
Bewertet mit 4.50 von 5
- Doke Silver Needle Weisser Tee ist der sprichwörtliche Kulminationspunkt eines neuen Qualitätsbewusstseins und jüngster Diversifizierungsbestrebungen im indischen Tee-Sektor. Doke Teegarten ist die Verkörperung der Vision seines Gründers Rajiv Lochan, dessen während 5 Jahrzehnten in Indien und China gesammelte Tee-Erfahrung in vollem Umfang in das als Familienbetrieb geführte Projekt einfließen. Als Resultat steht Doke Silver Needle Weisser Tee auch den feinsten…
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- Grüner Tee
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€7,20 – €21,40
Bewertet mit 4.00 von 5
- Enshi Yü Lü "Jadetau" ist ein klassischer grüner Tee aus der chinesischen Provinz Hubei. Eine Besonderheit der auch als "cinesischer Gyokuro" bekannten, in der zweiten Aprilhälfte mit einem Pflückstandard von 1+2 gepflückten Grünteesorte ist der Oxidationsstopp mittels Dämpfen der Teeblätter anstatt des in China sonst üblichen Röstens. Dabei gewährleistet die schonende Dämpfung den optimalen Erhalt der im Teeblatt enthaltenen Inhaltsstoffe.…
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- Schwarzer Tee
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€7,20 – €21,40
Bewertet mit 4.63 von 5
- Fengqing Classic 58 Schwarzer Tee - kräftig ausgebauter schwarzer Tee aus Yunnan ("Dianhong Cha") mit hoher Süße aus dem Gebiet von Fengqing, Provinz Yunnan, China; hochklassige Imperial Grade Premium-Selektion: (Hand-) Pflückstandard 1 + 1 mit entsprechend hohem Anteil an goldenen Knospen; eine preisgünstige Wahl für einen hochwertigen chinesischen schwarzen Tee mit großem Geschmack. Für weitere Informationen und Illustrationen siehe untenstehende…
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- Pu Erh / Dunkler Tee
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€8,20 – €25,40
Bewertet mit 4.72 von 5
- Reifer (fermentierter /gereifter) "shou" Pu Erh Tee aus der nördlich von Pu Erh in der Provinz Yunnan, China, gelegenen Region von Lincang. Der hochklar-transparente, dunkelrote Aufguss von First Grade Lincang Reifer Pu Erh Tee begeistert mit einem runden, äußerst weichen Geschmack, der von einer hohen, im Mund lange nachklingenden Süße getrockneter Früchte wie Feigen, Datteln und Pflaumen geprägt wird. Für…
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- Schwarzer Tee
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€10,40 – €34,70
Bewertet mit 5.00 von 5
- Als "Lapsang Tee" bezeichnet man schwarze Tees aus der "Zhengshan"-Region Wuyishans. SiamTee's Fruity Wuyi Lapsang Schwarzer Tee ist ein von Hand gepflückter und nach alter Tradition durchgehend manuell verarbeiteter Artisan-Tee aus dem Hause Chen. Gepflückt wird er jeweils im jungen Frühling mit einem Pflückstandard von 1+1 von über 60 Jahre alten, praktisch wild wachsenden Teepflanzen der Wuyi Cai Cha oder…
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- Pu Erh / Dunkler Tee
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€7,90 – €110,00
Bewertet mit 4.50 von 5
- Fuzhuan Cha ist ein dunkler Tee aus Anhua County in der südchinesischen Provinz Hunan. Als solcher ist er ein nachfermentierender, nach der uralten Methode der Verarbeitung von dunklem Tee aus Blättern vor Ort heimischer großblättriger Teebaum-Varietäten hergestellter "Hei Cha". Eine Besonderheit des Fuzhuan Cha ist allerdings die „Einimpfung“ des probiotischen Pilzes „Eurotium Cristatum“ in der charakteristische Ziegel-Pressform. Geschmacklich harmoniert getreidige…
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- Genmaicha Tee
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€7,60 – €23,00
Bewertet mit 4.67 von 5
- Kabusecha Genmaicha mit Matcha ist eine Mischung aus Kabusecha Teeblättern der zweiten Pflückung aus der Region Kagoshima im Süden Japans, gerösteten Reiskörnern (Genmai) und frischem Grüntee-Pulver (Matcha). Die traditionelle japanische Teespezialität, in welcher diese Zutaten sich zu einem einzigartigen, äußerst angenehmen Röstgeschmack verbinden, war eines der ersten bekannten Tee-Exportprodukte Japans und erfreut sich international, beispielsweise auch in Deutschland, seit langem…
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- Genmaicha Tee
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€4,70 – €24,90
Bewertet mit 4.33 von 5
- Genmaicha Wazuka ist eine Mischung aus grünem unbeschattetem Sencha-Tee aus Wazuka in der Region Kagoshima im Süden Japans und gerösteten Reiskörnern (Genmai). Die traditionelle japanische Teespezialität, in welcher diese Zutaten sich zu einem einzigartigen, äußerst angenehmen Röstgeschmack verbinden, war eines der ersten bekannten Tee-Exportprodukte Japans und erfreut sich international, beispielsweise auch in Deutschland, seit langem großer Beliebtheit unter Teefreunden und…
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- Second Flushes
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€5,90 – €19,80
Bewertet mit 4.50 von 5
- Wie typisch für die Tees des Estates macht sich auch der Giddapahar Imperial Muscatel Second Flush 2018 des Estates mit geradzeu vollendeter Harmonie und Ausgewogenheit auf dem Gaumen beliebt. Hierbei gefällt insbesondere das runde, weiche Mundgefühl, das sich wie Samt über die Geschmacksknospen des Genießers legt. So wird der Second Flush aus Giddapahar mit seiner charakteristischen Muskatel-Note zu einem Tee…
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- Autumnals
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€6,70 – €17,90
- Ein Schleier von süßer Milde breitet sich wie ein pastell-bernsteinfarbenes Gewand über die Tees der Herbsternten. Neue, zuvor von den den scharfen Aromen des Frühlings und des Sommers überlagerte Facetten kommen zum Vorschein. Geschmacklich hat der Giddapahar SFTGFOP 1 CL TPY Autumn Flush etwas von aromatischem Herbstlaub, abgelagerten Edelhölzern und reicher, dunkler Erde. Getragen werden diese Noten von einer milden…
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- Autumnals
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€6,40 – €16,90
Bewertet mit 3.00 von 5
- Das erstaunlichste und in besonderem Maße Individuelle am Herbstflush des Goomtee Tee-Estates in Darjeeling, Indien, ist die Brücke, die dieser bis zurück zur ersten Frühlingsernte schlägt. So hat dieser "Autumnal" aus dem Kurseong Valley (= "Land der Orchideen") trotz der fortgeschrittenen Jahreszeit sowohl noch viel von der Blumigkeit des First Flushes als auch noch eine ganze Menge von der Würze…
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Angebot!
- First Flushes
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€6,20 – €18,60
Bewertet mit 5.00 von 5
- Okayti First Flush 2023 FTGFOP1 ist ein würzig-aromatischer First Flush der frühen Frühlingspflückung des gleichnamigen, für seine naturnahe Kultivierung einschlägig zertifizierten Darjeeling Teegartens. Dabei zeitigt das einzigartige, von landschaftlicher Vielfalt und dem typischen Hochlandklima Darjeelings geprägte Terroir eines der höchstgelegenen Teegärten Darjeelings eine harmonische Komposition zart-süßer floraler Noten mit den typischen Muskatelnoten echter Darjeeling Hochland-Tees. Für weitere Informationen und Illustrationen…
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- Autumnals
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€7,20 – €19,80
- Okayti "Autumnal" FTGFOP1 - die erste Qualität der Herbstpflückung des Okayti Teegartens in Darjeeling bietet farblich wie aromatisch einen Spiegel der fortgeschrittenen Jahreszeit. So vereint das Geschmacksbild des von dunkelgrün über eine Vielfalt von Brauntönen bis ins Schwarze hineinreichende Blattgut im Aufguss auf harmonische Weise die würzigen Muskatelnoten des Sommers mit einem komplexen Spektrum fruchtig-süßer und malziger Noten zu einem…
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- Second Flushes
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€7,80 – €23,40
Bewertet mit 5.00 von 5
- Okayti Second Flush FTGFOP1 ist ein aromatischer "Second Flush" der ersten Sommerpflückung des gleichnamigen, für seine naturnahe Kultivierung einschlägig zertifizierten Darjeeling Teegartens. Dabei zeitigt das einzigartige, von landschaftlicher Vielfalt und dem typischen Hochlandklima Darjeelings geprägte Terroir eines der höchstgelegenen Teegärten Darjeelings eine harmonische Komposition malziger, fruchtig-süßer und würziger Muskatelnoten zu einem gleichermaßen vollmundigen wie harmonischen Gesamtbild. Für weitere Informationen und…
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- Autumnals
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€7,20 – €19,80
- Wenn die Kühle des Herbstes sich über Darjeeling legt, weichen im "Autumnal" des Ringtong Teegartens die scharfen Muskatel-Noten der Sommerpflückung einem weicheren, von würzig malzigen Röstnoten geprägten Geschmacksbild. Dabei steht "FTGFOP1" für die höchste Qualitätsgradierung der Herbstpflückung des Teegartens, die sowohl den naturgegebenen Charakter der fortgeschrittenen Jahreszeit als auch die Kunstfertigkeit der Hände derer, die diese Blätter pflücken und verarbeiten,…
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- Second Flushes
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€8,70 – €26,40
Bewertet mit 5.00 von 5
- Die Sommerpflückung des Ringtong Teegartens in Darjeeling begeistert durch großen geschmacklichen Facettenreichtum und die für gute Second-Flush-Tees typische Vollmundigkeit. Die tief kupferrote Tasse überzeugt mit intensiven Malz- und Muskatkelnoten, gepaart mit reifen Sommerfrüchten und perfekt ausbalanciert mit einem Hauch von Honig und Nüssen, was dem Tee eine angenehme Süße verleiht. Diese wiederum verschmilzt harmonisch mit einer dezenten Adstringenz zu einem…
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- Second Flushes
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€6,90 – €21,90
Bewertet mit 5.00 von 5
- Wie gewohnt überzeugt auch die diesjährige Sommerpflückung des Goomtee Darjeeling Tea Estate mit unkompromittierter Kraft und Vollmundigkeit. Hierbei findet sich viel von der Blumigkeit der First Flushes des Estates auch im frühen Second Flush wieder. Diese wird allerdings bereits von der tiefen, ausgeprägten Süße der Sommerernten getragen und ummantelt. Das Ergebnis ist ein Goomtee Muscatel Delight Second Flush, der für…
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- Gyokuro Tee
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€8,70 – €53,90
Bewertet mit 5.00 von 5
- Gyokuro Hiki ist ein typischer, von der zeitweiligen Vollbeschattung der Teesträucher gekennzeichneter japanischer Schattentee. Es ist die traditionelle Verarbeitung von Hand, die diesen grünen Tee aus den fruchtbaren Tälern des Flusses Hiki in der Präfektur Wakayama zu einer ganz besonderen Rarität macht. Besonders gut zum Ausdruck kommt die sorgfältige Handarbeit im Erscheinungsbild der langen, nadelförmigen, tannengrünen Teeblätter zum Ausdruck. Der…
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- Gyokuro Tee
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€7,40 – €45,90
Bewertet mit 4.75 von 5
- Gyokuro Tokiwa („Tokiwa“ = altjapanisches Wort für „immergrün“) ist ein während der Hauptpflückung im Mai geernteter japanischer grüner Vollschatten-Tee aus der Region Kagoshima im Süden Japans. Die mehrwöchige Vollbeschattung vor der Ernte und eine hochwertige Blattauswahl garantieren einen hochklassigen Gyokuro Grüntee. Für weitere Informationen und Illustrationen siehe bitte untenstehende detallierte Produktbeschreibung.
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- Gyokuro Tee, Shincha Tee
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€7,40 – €43,90
Bewertet mit 4.67 von 5
- Gyokuro Wakana („Wakana“ = jap. für „junges Grün“) ist ein in den ersten Tagen der Frühpflückung geernteter japanischer grüner Vollschatten-Tee (Gyokuro) in Shincha-Qualität (Shincha hier im Sinne von „First Flush“) aus der Region Kagoshima im Süden Japans. Der besondere Charakter der frühen Pflückung, die mehrwöchige Vollbeschattung vor der Ernte und eine hochwertige Auswahl nur der jüngsten und zartesten Blätter garantieren…
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