• DMS Bai Yai Xianpian Jasmin Tee Schnellansicht
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    • DMS Bai Yai Xianpian Jasmin Tee

    • 5,7034,90
    • Unser mit Jasmin bedufteter grüner Tee aus Doi Mae Salong, Nordthailand, basiert auf Blättern des dort heimischen "Assamica"-Teebaums. Hierbei erfolgt die Beduftung der Teeblätter durch den den Zusatz von Jasminblüten und ätherischem Jasminöl während der Verarbeitung. Im Duft der intensiv gelben Tasse dominiert klar die Jasminblüte, dessen Geschmack allerdings noch einiges mehr zu bieten hat. So vereint Bai Yai Xian…
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  • DMS Cha Khao Hom Thai Reistee Premium Schnellansicht
    • DMS Cha Khao Hom Thai Reistee Premium Schnellansicht
    • DMS Cha Khao Hom Thai Reistee Premium

    • 7,8036,90
    • Cha Khao Hom Thai Reistee Premium ist eine exklusive Teespezialität aus Doi Mae Salong, Nordthailand. Durch natürliche Beduftung von Teeblättern des Jin-Xuan-Teekultivars mit dem in Südostasien heimischen "Sticky Rice"-Kraut entsteht eine harmonische Kombination, in welcher sich der durch eine dezent nussig-sahnige Note ergänzte Geschmack des Jin Xuan Oolong und das intensive Reis- (oder besser: "Sticky Rice"-) Aroma des Aromaspenders kaum…
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  • DMS Cha Nang Ngam Cing Xin Oriental Beauty Oolong Schnellansicht
    • DMS Cha Nang Ngam Cing Xin Oriental Beauty Oolong Schnellansicht
    • DMS Cha Nang Ngam Cing Xin Oriental Beauty Oolong

    • 7,5043,80
    • Unser DMS 'Cha Nang Ngam' Cing Xin Oriental Beauty ist ein handgepflückter Oolong Tee mittleren Oxidationsgrades aus Doi Mae Salong, Nordthailand. In Taiwan, wo der Oriental Beauty Oolong herkommt, bezeichnet man diesen auch als Bai Hao Oolong oder Dong Fang Mei Ren). Die kristallklare bernsteinfarbene Tasse der nordthailändischen Version dieses Tees besticht durch ihren äußerst komplexen, ausgeprägt blumig-süßem Geschmack und…
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  • DMS Dong Ding Oolong Tee Schnellansicht
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    • DMS Dong Ding Oolong Tee

    • 7,2039,80
    • Unser DMS Dong Ding Oolong Tee ist ein Oolong Tee mittleren Fermentierungsgrades aus Doi Mae Salong, Nordthailand. Das schöne, sorgfältig von Hand gepflückte, gerollte Blatt, das sich nach etwa einer halben Minute im heißen Wasser voll entfaltet, ergibt im Aufguss eine klare, bernsteinfarbene Tasse. Geschmacklich dominiert ein mineralischer Charakter, ergänzt durch eine milde Süße mit leicht erdigen und floralen Noten.…
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  • DMS Gui Hua Osmanthus Oolong Tee Schnellansicht
    • DMS Gui Hua Osmanthus Oolong Tee Schnellansicht
    • DMS Gui Hua Osmanthus Oolong Tee

    • 7,2039,80
    • Mit Osmanthus-Blüten auf natürliche Weise bedufteter Oolong-Tee niedrigen Oxidationsgrades aus Doi Mae Salong, Nordthailand. Der sanft blumig-frische Duft der klaren, hellgrünen Tasse verrät bereits viel vom komplexen Geschmacksbild dieser Oolong-Tee-Spezialität. In dem perfekten geschmacklichen Match ergänzt der Aromaspender den genuinen Geschmack des Oolong-Tees in dezenter Weise, d. h. ohne ihn zu dominieren oder gar zu verdrängen. Insgesamt verbindet DMS Gui…
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  • DMS Jin Xuan Black Pearls Schwarzer Tee Schnellansicht
    • DMS Jin Xuan Black Pearls Schwarzer Tee Schnellansicht
    • DMS Jin Xuan Black Pearls Schwarzer Tee

    • 6,8037,40
    • Jin Xuan Black Pearls Schwarzer Tee aus Doi Mae Salong, Nordthailand, handgepflückt von taiwanesischem Jin Xuan Teekultivar. Der von seinen Erzeugern in Nordthailand 'Cha Deng' (= Roter Tee) genannte schwarze Tee zeigt eine klare rot-braune Farbe in der Tasse. Der Duft des frischen Aufgusses buhlt mit nussigen und fruchtigen Noten um die Gunst unserer Sinne und lässt den milden und…
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  • DMS Jin Xuan Oolong Nr. 12 Blue Pearls Schnellansicht
    • DMS Jin Xuan Oolong Nr. 12 Blue Pearls Schnellansicht
    • DMS Jin Xuan Oolong Nr. 12 Blue Pearls

    • 6,8037,90
    • DMS Oolong Nr. 12 Jin Xuan Blue Pearls, aus Doi Mae Salong, Nordthailand, Handpflückung - Der Metapher folgend, in welcher wir die Nr. 17 als Königin unter den Oolong-Tees Nordthailands bezeichnen, mag dem Jin Xuan Oolong Nr. 12 der Thron des Königs zukommen. Der angenehm grasig-würzige Duft dieses 'Pouchong' Oolong-Tees lässt dessen satten, vollkörprig-ausdrucksstarken, erdig-süßen Geschmack zunächst nur erahnen. Eine…
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  • DMS Jin Xuan Raureif Oolong (Winter Tee) Schnellansicht
    • DMS Jin Xuan Raureif Oolong (Winter Tee) Schnellansicht
    • DMS Jin Xuan Raureif Oolong (Winter Tee)

    • 7,2039,80
    • Die Winterpflückung des Jin Xuan Kultivars ("Winter-Tee") hebt sich geschmacklich in überraschender Weise von den Tees der Frühlings- und Sommerpflückungen ab. So weist sie ein vergleichsweise breites Spektrum ausgeprügter fruchtiger Geschmacksnoten auf. Diese verbinden sich bei längerer Ziehdauer zu einem stark malzigen Aroma, das den Frühlings-/Sommer-Variationen der Varietät abgeht. Darüber hinaus sticht insbesondere die geschmackliche Komplexität und Vielschichtigkeit des Raureif-Oolong…
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  • DMS Ruan Zhi Oolong Nr. 17 Jadeperlen Schnellansicht
    • DMS Ruan Zhi Oolong Nr. 17 Jadeperlen Schnellansicht
    • DMS Ruan Zhi Oolong Nr. 17 Jadeperlen

    • 6,9039,40
    • Der auch "Ruan Zhi" genannte Oolong Nr. 17 Teekultivar, eine Königin unter den Oolong-Tees Nordthailands, kommt ursprünglich aus Taiwan. In Doi Mae Salong, dem Zentrum des Teeanbaus in Nordthailand, findet die Teepflanze in Höhenlagen zwischen 1200 und 1600 Metern optimale Bedingungen. Das schöne, sorgfältig von Hand gepflückte, gerollte Blatt entfaltet sich nach etwa einer halben Minute im heißen Wasser zu…
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  • DMS Si Ji Chun Four Seasons Oolong Tee Schnellansicht
    • DMS Si Ji Chun Four Seasons Oolong Tee Schnellansicht
    • DMS Si Ji Chun Four Seasons Oolong Tee

    • 7,2039,80
    • Geschmacklich bietet dieser handgepflückte und nur sehr leicht oxidierte Oolong-Tee aus Doi Mae Salong, Nordthailand, das beste aus zwei Welten. So vereint er den frisch-herben Geschmack von gutem grünem Tee mit einer einzigartigen, an Erdnussbutter erinnernden dominanten Note und der für solche Oolong-Tees typischen Komplexität. Insgesamt ist der DMS Si Ji Chun Four Seasons Oolong Tee eine preiswerte Alternative im…
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  • Doi Mae Salong Cing Xin Green Pearls Grüner Tee Schnellansicht
    • Doi Mae Salong Cing Xin Green Pearls Grüner Tee Schnellansicht
    • Doi Mae Salong Cing Xin Green Pearls Grüner Tee

    • 6,8037,90
    • Unser DMS Green Pearls ist ein handgepflückter grüner Tee aus Doi Mae Salong, Nordthailand. Hier findet der eigentlich aus Taiwan stammende Cing Xin Tee-Kultivar in Höhenlagen zwischen 1200 und 1600 Metern optimale Anbaubedingungen. Das sorgfältig von Hand gepflückte Blatt entfaltet sich nach etwa einer halben Minute im heißen Wasser zu voller Größe und ergibt dann eine klare, leuchtend hellgelb-grüne Tasse.…
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  • Doke Black Fusion Schwarzer Tee Schnellansicht
    • Doke Black Fusion Schwarzer Tee Schnellansicht
    • Doke Black Fusion Schwarzer Tee

    • 8,9031,90
    • Doke Black Fusion Schwarzer Tee ist das Aushängeschild des Doke Teegartens in Bihar, Indien. Doke Black Fusion bereichert die Welt des indischen Schwarztees um mehr als eine neue Facette. Hierfür sorgt die jahrzehntelange, in Darjeeling, Assam und China gesammelte Erfahrung des Doke-Gründers Rajiv Lochan, der Doke gemeinsam mit seinen Kindern Neha und Vivek als klassischen Familienbetrieb führt.  Die Eckpfeiler der…
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  • Doke Rolling Thunder Oolong Tee Schnellansicht
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    • Doke Rolling Thunder Oolong Tee

    • 7,9028,90
    • Doke Rolling Thunder Oolong Tee ist ein kräftig gerösteter Oolong-Tee im oberen Oxidationsbereich, basierend auf Dokes Assamica-Kultivaren. Ein hell leuchtender Stern am Oolongtee-Himmel, welchem Doke mit diesem Tee eine neue Galaxie hinzugefügt hat. Intensive erdige und mineralische Noten, vollmundig, und mit sattem Röstgeschmack. Und mit einer leichten Bitterkeit und Adstringenz, die den wissenden Genießer - leicht zeitverzögert - mit lang…
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  • Enshi Yü Lü „Jadetau“ Grüner Tee Schnellansicht
    • Enshi Yü Lü „Jadetau“ Grüner Tee Schnellansicht
    • Enshi Yü Lü „Jadetau“ Grüner Tee

    • 7,2021,40
    • Enshi Yü Lü "Jadetau" ist ein klassischer grüner Tee aus der chinesischen Provinz Hubei. Eine Besonderheit der auch als "cinesischer Gyokuro" bekannten, in der zweiten Aprilhälfte mit einem Pflückstandard von 1+2 gepflückten Grünteesorte ist der Oxidationsstopp mittels Dämpfen der Teeblätter anstatt des in China sonst üblichen Röstens. Dabei gewährleistet die schonende Dämpfung den optimalen Erhalt der im Teeblatt enthaltenen Inhaltsstoffe.…
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  • Fengqing Classic 58 Schwarzer Tee Schnellansicht
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    • Fengqing Classic 58 Schwarzer Tee

    • 7,2021,40
    • Fengqing Classic 58 Schwarzer Tee - kräftig ausgebauter schwarzer Tee aus Yunnan ("Dianhong Cha") mit hoher Süße aus dem Gebiet von Fengqing, Provinz Yunnan, China; hochklassige Imperial Grade Premium-Selektion: (Hand-) Pflückstandard 1 + 1 mit entsprechend hohem Anteil an goldenen Knospen; eine preisgünstige Wahl für einen hochwertigen chinesischen schwarzen Tee mit großem Geschmack. Für weitere Informationen und Illustrationen siehe untenstehende…
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  • First Grade 2002 Lincang Reifer Pu Erh Tee Schnellansicht
    • First Grade 2002 Lincang Reifer Pu Erh Tee Schnellansicht
    • First Grade 2002 Lincang Reifer Pu Erh Tee

    • 6,9039,90
    • Reifer (fermentierter /gereifter) "shou" Pu Erh Tee aus der nördlich von Pu Erh in der Provinz Yunnan, China, gelegenen Region von Lincang. Der hochklar-transparente, dunkelrote Aufguss von First Grade Lincang Reifer Pu Erh Tee begeistert mit einem runden, äußerst weichen Geschmack, der von einer hohen, im Mund lange nachklingenden Süße getrockneter Früchte wie Feigen, Datteln und Pflaumen geprägt wird. Für…
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