SiamTee Signature Yixing Teekanne 200ml, heller Ton, unglasiert

Beschreibung

SiamTee Signature Teekanne – Bilder zum Vergrößern klicken

Teekeramik im Siam Tee Shop

Eine neue Teekeramik-Linie zu erarbeiten erwies sich lange Zeit als eine der größten Herausforderungen seit Bestehen des Siam Tee Shop. Ursprünglich war es mir gelungen, Bestände alter, handgemachter Teekännchen und anderen Zubehörs aus China zu sourcen. Meine Quelle hierfür war ein Markt in Doi Mae Salong, Nordthailand, wo diese hochwertigen alten Handarbeiten zu einem mehr als vernünftigen Preis zu haben waren. Damals gab es zwischen Nordthailand und China noch so etwas wie eine „grüne“ Grenze.

Diese gibt es heute nicht mehr, und besagter Markt hat seither viel von seiner Attraktivität verloren. Nachdem aber auch weiter in Richtung Quelle führende Ermittlungen das Ergebnis erbrachten, dass solche Ware nicht mehr hergestellt werde und auch nicht mehr zu haben sei, war guter Rat teuer. Was anbieten im Siam Tee Shop, das meinen Anforderungen an Qualität und Individualität gerecht wird? Billige Industrieprodukte, die durch ein hübsches visuelles Erscheinungsbild überzeugen? Eben nicht… Alternativ würde sich aber auch der Import hochwertiger Teekeramik aus China aus der Ferne eher schwierig gestalten.

Später ergänzten wir unser Angebot chinesischer Teekeramik dann noch um eine – vergleichsweise unproblematische – Linie japanischer Teekeramik : Kyusu-Teekännchen, Yuzamashi, japanische Teeschalen und natürlich Matcha-Schalen. Die Zukunft der chinesischen Teekeramik im Siam Tee Shop blieb weiter ungewiss.

Die SiamTee Signature Teekeramik-Linie

Bis ich eines Tages über die Webseite einer in Belgien ansässigen, auf chinesische und japanische Teekeramik spezialisierten Teetöpfermeisterin stolperte. Was ich dort sah, insbesondere die unglasierten Werke der Künstlerin, begeisterte mich auf Anhieb. Und inspirierte mich zu der Idee einer eigenen – „Signature“ – Teekeramiklinie im Siam Tee Shop.

So könnte ich nicht nur das von mir angedachte Qualitätsniveau umsetzen, sondern auch einen besonders hohen Grad an Individualität erzielen. Und ich könnte sicherstellen, dass keine industriellen Prozesse in die Herstellung meiner Teekeramik einfließen und alles 100% Handarbeit ist. Was für ein großartiger Gedanke… Und hier war die Gelegenheit ihn umzusetzen.

Solcherweise motiviert nahm ich Kontakt zur Künstlerin auf und sprach mit ihr über meine Idee. Hierbei sollten die einzelnen Elemente der Linie auf bestehenden Arbeiten der Künstlerin basieren, von mir aber mit eigenen Spezifikationen versehen werden. Der Rest ist Geschichte… Und das Ergebnis findet ihr heute hier im Siam Tee Shop.

SiamTee Signature Yixing Teekanne 200ml, unglasiert, feiner roter Ton

Die Teekanne ist eines der elementarsten, wenn nicht das elementarste Instrument der Teezubereitung. Deshalb ist sie auch ein Kernelement unserer Signature Teekeramik-Linie im Siam Tee Shop.

Die grundsätzliche Gestaltung der SiamTee Signature Yixing Teekanne basiert auf dem Yixing-Stil. Dieser gilt als stellvertretend für das klassische chinesische Teekännchen schlechthin. Deshalb fiel die Entscheidung auch zugunsten der ebenso klassischen 200ml-Größe. Das Kännchen ist aus einem feinen gelben, besonders eisenreichen Ton gefertigt, der ihm einige besonders wünschenswerte Eigenschaften verleiht, darunter die hohe Bruchfestigkeit des Tongefäßes.

Auch funktional lässt die unglasierte SiamTee Signature Yixing Teekanne keine Wünsche offen. So gießt das Kännchen 100% tropffrei und kann am ergonomisch geformten Henkel auch nach Befüllen der Kanne mit kochend heißem Wasser problemlos angefasst und bewegt werden. Und das nahtlos eingearbeitete, halbkugelförmige Lochsieb orientiert sich aufgrund von dessen überlegenen funktionalen Eigenschaften ebenfalls am Vorbild der klassischen Yixing-Teekanne. Wie diese ist auch unsere Signature Yixing Teekanne am besten für die Zubereitung von schwarzem Tee, Oolong Tee, weißem Tee oder Pu Erh Tee geeignet. Aber auch grüne Teesorten lassen sich sehr gut darin zubereiten.

Zwar entsprach das ursprüngliche Muster der Künstlerin bereits weitgehend unseren Vorstellungen. Dieses wies aber eine vergleichsweise kleine Deckelöffnung auf, was insbesondere beim Entfernen relativ großer Teeblätter Schwierigkeiten mit sich bringt. Dementsprechend haben wir die Deckelöffnung unserer Signature Yixing Teekanne in unseren Spezifikationen signifikant vergrößert. So ist sie viel leichter zu reinigen. Außerdem fanden wir, dass sie so noch besser aussieht.

Auch wenn die optische Gestaltung der SiamTee Signature Yixing Teekanne bereits im Vorfeld der Veröffentlichung viel positives Feedback in sozialen Netzwerken erhielt, lässt sich über Ästhetik ja bekanntlich streiten. Natürlich muss man Yixing-Teekannen nicht schön finden. Und natürlich muss man auch die von uns vorgeschlagene unglasierte Ausführung nicht mögen…

Aber warum eigentlich unglasiert?

Nun, warum unglasiert…. Zunächst einmal waren es die im Rohzustand belassenen, nicht glasierten Werke der Künstlerin, die mich ursprünglich inspiriert hatten. Dann, nach längerem Nachsinnen, fiel mir auch ein, warum. Zum einen, weil der naturbelassene Ton die Erdverbundenheit des Teeblatts und des Tees ganz wundervoll hervorhebt. Dann, weil die bekannten positiven Eigenschaften des Tons in der Teezubereitung so am besten zur Geltung kommen. Und drittens fand ich die unglasierten Gefäße einfach unheimlich schön und dem simplen Charakter des Tees am ehesten angemessen.

Trotzdem Zweifel? Am besten, man probiert das aus… Einmal in Gebrauch genommen, möchte man gar keine anderen Teegefäße mehr benutzen!

Achtung ! Da jede unserer SiamTee Signature Yixing-Teekannen individuell von Hand gefertigt wird, ist praktisch jedes Kännchen ein Unikat. Deshalb können zwischen einzelnen Exemplaren geringfügige Abweichungen in Form und Fassungsvermögen auftreten.

Weitere Elemente der SiamTee Signature Teekeramik-Linie

In Orientierung am Kernbedarf für die – auch rituelle (Gong Fu Cha) Teezubereitung umfasst unsere SiamTee Signature Teekeramik-Linie weiter die folgenden Elemente: