Tee aus klimafreundlicher Kultivierung
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„7 Kostbarkeiten“ – Tee aus Wald- und Klimafreundlicher Kultivierung in Nordthailand
€31,90„7 Kostbarkeiten“ – 7 x 10-15 Gramm Tee aus wald- und klimafreundlichem Anbau in Nordthailand… Im Mittelpunkt des Konzepts stehen Tees aus naturnaher Kultivierung im allerengsten Sinne des Wortes. In Nordthailand bedeutet dies in aller Regel der für die subtropische Klimazone typische, hochgradig biodiverse Misch- und Regenwald in all seiner grünen Vielfalt. Dabei schöpfen wir zum einen aus dem Reichtum Nordthailands an nativen wilder Teebäumen, zum anderen aus dem jahrtausendealten (Tee-)Wissen Chinas. Denn nur, wo Natur auf Kunstfertigkeit trifft, wird das beste möglich, das die Welt des Tees zu bieten hat!
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Dhara Artisanal Green Grüner Tee
€7,90 – €25,40Dhara Artisanal Green ist ein grüner Tee aus wald- und klimafreundlicher Kultivierung in Nordthailand. Als solcher kommt er von Teebäumen dort heimischer, in ihrem natürlichen biodiversen Umfeld gedeihender „Assamica“-Varietäten. Aufgrund des reichen Inputs der vielseitigen Fauna in den (Wald-) Boden und ihrer tief in den Boden hineinreichenden Wurzeln sind solche „wilden“ Tees besonders gehaltvoll und beglücken den Genießer mit Potential für eine ganze Reihe von Aufgüssen, die geschmacklich von einem Reigen leichter, floral-süßer Noten getragen werden.
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Dhara Black Needle Schwarzer Tee
€6,90 – €21,90Dhara Black Needle ist ein schwarzer Tee aus naturnaher Kultivierung im engeren Sinne. Als solcher kommt er von Teebäumen in Nordthailand heimischer „Assamica“-Varietäten, die in ihrem natürlichen biodiversen Umfeld gedeihen. Aufgrund des reichen Inputs der vielseitigen Fauna in den (Wald-) Boden und ihrer tief in diesen hineinreichenden Wurzeln sind solche „wilden“ Tees besonders gehaltvoll. Typisch für die aus den großblättrigen Assamica-Varietäten der Region gewonnenen Schwarztees sind dabei süße Kakao- und Kaffeenoten in Kombination mit würzigen Röstaromen.
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Dhara Golden Tips Schwarzer Tee
€8,70 – €28,90Dhara Golden Tips (1+1) ist ein schwarzer Tee aus naturnahem Anbau im engeren Sinne. Als solcher kommt er von Teebäumen in Nordthailand heimischer „Assamica“-Varietäten, die in ihrem natürlichen biodiversen Umfeld gedeihen. Aufgrund des reichen Inputs der vielseitigen Fauna in den (Wald-) Boden und ihrer tief in diesen hineinreichenden Wurzeln sind solche „wilden“ Tees besonders gehaltvoll. Typisch für die aus den großblättrigen Assamica-Varietäten der Region gewonnenen Schwarztees sind dabei süße Kakao- und Kaffeenoten in Kombination mit würzigen Röstaromen. Und der Pflückstandard von 1+1 verspricht eine besonders milde und harmonische Kombination aus den genannten Komponenten.
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Dhara White Moonlight Weißer Tee
€8,40 – €27,40Dhara White Moonlight Weißer Tee ist ein weißer Tee aus wald- und klimafreundlicher Kultivierung in Nordthailand. Als solcher kommt er von Teebäumen dort heimischer, in ihrem natürlichen biodiversen Umfeld gedeihender „Assamica“-Varietäten. Aufgrund des reichen Inputs der vielseitigen Fauna in den (Wald-) Boden und ihrer tief in den Boden hineinreichenden Wurzeln sind solche „wilden“ Tees besonders gehaltvoll. Der nur für wenige Wochen im Jahr mit einem Pflückstandard von 1+2 gepflückte Tee wird geschmacklich von floralen und nussigen Noten gleichermaßen geprägt und hat seinen Namen von der unverwechselbaren Form und Farbe seiner Blätter und Knospen.
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Lahu Black Schwarzer Tee
€6,40 – €19,70Lahu Black ist „der Fruchtige“ unter unseren schwarzen Tees aus wald- und klimafreundlicher Kultivierung in Nordthailand. Aufgrund des reichen Inputs der vielseitigen Fauna in den (Wald-) Boden und ihrer tief in den Boden hineinreichenden Wurzeln sind solche „wilden“ Tees von Teebäumen dort heimischer, in ihrem natürlichen biodiversen Umfeld gedeihender „Assamica“-Varietätens besonders gehaltvoll. Der vollmundige Geschmack frisch gepflückter Mittsommerfrüchte weicht im zweiten Aufguss dem harmonischen Zusammenspiel typischer Malz- und Röstnoten.
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Lahu Yellow Gelber Tee
€7,40 – €23,40Lahu Yellow ist ein gelber Tee aus wald- und klimafreundlicher Kultivierung in Nordthailand. Als solcher kommt er von Teebäumen dort heimischer, in ihrem natürlichen biodiversen Umfeld gedeihender „Assamica“-Varietäten. Aufgrund des reichen Inputs der vielseitigen Fauna in den (Wald-) Boden und ihrer tief in den Boden hineinreichenden Wurzeln sind solche „wilden“ Tees besonders gehaltvoll und beglücken den Genießer mit Potential für eine ganze Reihe von Aufgüssen, die geschmacklich von einem Reigen hochsommerlich fruchtig-süßer Noten getragen werden.
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Lanna Forest Oolong Tee
€6,90 – €21,40Lanna Forest Oolong ist ein Oolong-Tee aus wald- und klimafreundlicher Kultivierung in Nordthailand, von Teebäumen dort heimischer, in ihrem natürlichen biodiversen Umfeld gedeihender „Assamica“-Varietäten. Aufgrund des reichen Inputs der vielseitigen Fauna in den (Wald-) Boden und ihrer tief in den Boden hineinreichenden Wurzeln sind solche „wilden“ Tees besonders gehaltvoll und beglücken den Genießer mit Potential für eine ganze Reihe von Aufgüssen hoher geschmacklicher Komplexität, Variabilität und Tiefe.
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