Sencha Gokujo, übersetzt etwa: 'japanischer grüner Tee der Spitzenklasse', macht seinem Namen alle Ehre. Als unbeschatteter Sencha-Tee aus der Frühlingsernte mit einem Pflückstandard auschließlich junger Knospen und Blätter ist dieser grüne Tee aus dem Norden der Präfektur Kagoshima fast schon eine Rarität auf dem deutschen Teemarkt. Die fruchtbaren vulkanischen Böden und das vorteilhafte Klima der Kirishima-Berge sowie der die hiesigen…
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