Jun Chiyabari, Nepal - Aus einem besonderen Teegarten kommt auch ein besonderer Tee. Die sorgfältige Handfertigung und präzise Oxidation kommen im fertig verarbeiteten Teeblatt zum Ausdruck. Lang und leicht gedreht, mit vielen kupfer- bis goldfarbenen Tips, entfaltet sich dieses im Aufguss zu seiner makellosen, ursprünglichen Form. Die Tasse verströmt einen kräftig-würzigen Duft, welcher den vollmundig-ausdrucksvollen Geschmack dieses naturnah angebauten schwarzen…
Der Shangri-La Ruby Spring Snail ist ein hocharomatischer, vollständig oxidierter schwarzer Tee und die qualitiative Speerspitze der gleichnamigen "Bought Leaf"-Teefabrik in Nepal. Das verwendete Rohmaterial stammt aus strikt naturnah kultivierten Teegärten in Höhenlagen zwischen 1500 und 1800 Metern. Dabei bedingt der metikulös umgesetzte "2+1" Pflückstandard den hohen Anteil an leuchtend goldfarbenen "Tips", welcher geschmacklich für einen Kanon intensiver malziger Grundnoten…
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