Pu Erh Tee

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  • Ancient Phoenix Gereifter ('shu') Pu Erh Tee

    Ancient Phoenix Competition Grade Shu Pu Erh Tee – Discs (9 x 11g)

    27,90

    Der auf der Yunnan Government Puer Tea Competition im Jahr 2011 mit der Goldmedaille für den besten gereiften (‚shu‘) Pu Erh Tee ausgezeichnete Ancient Phoenix Shu Pu Erh Tee überzeugt mit einem individuellen, vollmundigen und samtig-weichen, durch Noten von Kaffeebohnen, Schokolade und Lakritz geprägten Geschmack, das biodiverse Setting der alten Teebäume von Yunnans Wuliang Mountain und eine jahrhundertealte Tradition der Pu Erh Tee Herstellung in der Familie des Erzeugers.

    Für weitere Informationen und Illustrationen siehe bitte untenstehende detaillierte Produktbeschreibung.

  • Lincang gereifter (fermentierter) Pu Erh Tee

    First Grade Lincang Reifer Pu Erh Tee

    10,4032,90

    Reifer Pu Erh Tee (fermentiereter /gereifter Pu Erh Tee) aus dem nördlich der Präfektur Pu Erh in der Provinz Yunnan, China, gelegenen Gebiet von Lincang. Gereifter „shu“ Pu Erh Tee in loser Blattform; „Gewinner“ unserer strikt geschmacksorientierten hauseigenen Initial-Verkostung reifer Yunnan Pu Erh Tees.

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  • ShanTee von wild wachsenden Assamica-Teebäumen in Nordthailand, Pu Er-Stil

    ShanTee Wilder Thai Sheng Hei Cha 2010)

    4,8031,90

    Unser ShanTee Wilder Tee wird von einem Shan-Farmer von über 300 Jahre alten, diesseits und jenseits der Thai-burmesischen Grenze wild wachsenden Teebäumen gesammelt. Äußerst individueller, von der Sonnentrocknung und Holzkohleröstung geprägter Geschmack der orange-braunen Tasse. Eine ursprünglich  dominante grasige Note weicht über die Jahre der Reifung nun immer mehr erdig-süßen Trockenobst-Aromen. Aufgrund seines Wildwuch-Charakters ist ShanTee 100% reine Natur!

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  • Wild Purple Buds ungereifter ('sheng') Pu Erh Tee

    Wild Purple Buds Sheng Pu Erh Tee

    13,9049,90

    Ungereifter (’sheng‘) Pu Erh Tee von wilden, uralten Teebäumen in den Wäldern des Lang Cang Flusses in Pu Erh, Yunnan. Ein Ausnahme-Tee, der alles hat, was an Sheng Pu Erh begeistern kann, und nichts von dessen möglichen Schattenseiten. Wer bisher von ungereiften Pu Erh Tees enttäuscht war oder keinen Zugang zu diesen gefunden hat, sollte es hiermit noch einmal versuchen! Und … ein Tee mit einer Geschichte…

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  • Kinnari Honey Hill - ungereifter Pu Erh Tee aus Xiengkhouang, Laos

    Xiengkhouang Honey Hill Sheng Pu Erh Tee

    7,9024,90

    Kinnari’s „Honey Hill“ ist ein junger ungereifter Pu Erh Tee von alten Teebäumen in Xiengkhouang, Laos. Dort – auf dem Berg Phousan – wachsen die Teebäume bis heute weitgehend in ihrem natürlichen, biodiversen Umfeld. Auch Pflückung (1+2) und Verarbeitung sind in Xiengkhouang immer noch reine Handarbeit. Sein Geschmack  wird geprägt von süßen, an Honig und Trockenobst erinnernde Noten, ummantelt von einer leicht adstringierenden mineralisch-grünen Aura. Erstere setzen sich insbesondere in den ersten Aufgüssen durch, während letztere spätere Folgeaufgüsse zunehmend dominiert.

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