Pu Erh Tee

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  • Lincang gereifter (fermentierter) Pu Erh Tee

    First Grade Lincang Reifer Pu Erh Tee

    10,4032,90

    Reifer Pu Erh Tee (fermentiereter /gereifter Pu Erh Tee) aus dem nördlich der Präfektur Pu Erh in der Provinz Yunnan, China, gelegenen Gebiet von Lincang. Gereifter „shu“ Pu Erh Tee in loser Blattform; „Gewinner“ unserer strikt geschmacksorientierten hauseigenen Initial-Verkostung reifer Yunnan Pu Erh Tees.

    Für weitere Informationen und Illustrationen siehe bitte untenstehende Produktbeschreibung.

  • ShanTee - Wilder Sheng Hei Cha (= ungereifter "Pu Ehr" Tee) aus dem Grenzgebiet Nordthailand / Myanmar

    ShanTee – Wild Thai Sheng Hei Cha (2010)

    6,9021,90

    Unser ShanTee Wild Thai Sheng Hei Cha wird von einem Shan-Farmer von über 70 Jahre alten, in ihrem natürlichen biodiversen Umfeld im Hochland der Grenzregion Nordthailand/Mynmar gedeihenden Teebäumen gepflückt und verarbeitet. Hier im Angebot ist der Jahrgang 2010 dieses Tees. Äußerst individueller, von der Sonnentrocknung und Holzkohleröstung geprägter Geschmack der orange-braunen Tasse. Eine ursprünglich  dominante grasige Note weicht über die Jahre der Reifung nun immer mehr erdig-süßen Trockenobst-Aromen. Aufgrund seines Wildwuchs-Charakters ist ShanTee 100% reine Natur!

    Für weitere Informationen siehe bitte untenstehende detaillierte Produktbeschreibung.

  • ShanTee - semi-wild kultivierter "sheng hei cha" aus Nordthailand : vintage 2019

    ShanTee – Wild Thai Sheng Hei Cha (2019)

    5,9017,90

    Unser ShanTee Wild Thai Sheng Hei Cha wird von einem Shan-Farmer von über 70 Jahre alten, in ihrem natürlichen biodiversen Umfeld im Hochland der Grenzregion Nordthailand/Mynmar gedeihenden Teebäumen gepflückt und verarbeitet. Hier im Angebot ist der Jahrgang 2019 dieses Tees. Eine ursprünglich  dominante grasige Note weicht über die Jahre der Reifung nun immer mehr erdig-süßen Trockenobst-Aromen. Aufgrund seines Wildwuch-Charakters ist ShanTee 100% reine Natur!

    Für weitere Informationen siehe bitte untenstehende detaillierte Produktbeschreibung.

  • Wild Purple Buds ungereifter ('sheng') Pu Erh Tee

    Wild Purple Buds Sheng Pu Erh Tee

    13,9049,90

    Ungereifter (’sheng‘) Pu Erh Tee von wilden, uralten Teebäumen in den Wäldern des Lang Cang Flusses in Pu Erh, Yunnan. Ein Ausnahme-Tee, der alles hat, was an Sheng Pu Erh begeistern kann, und nichts von dessen möglichen Schattenseiten. Wer bisher von ungereiften Pu Erh Tees enttäuscht war oder keinen Zugang zu diesen gefunden hat, sollte es hiermit noch einmal versuchen! Und … ein Tee mit einer Geschichte…

    Für weitere Informationen und Illustrationen siehe bitte untenstehende detallierte Produktbeschreibung.

  • Kinnari Honey Hill - ungereifter Pu Erh Tee aus Xiengkhouang, Laos

    Xiengkhouang Honey Hill Sheng Pu Erh Tee

    7,9024,90

    Kinnari’s „Honey Hill“ ist ein junger ungereifter Pu Erh Tee von alten Teebäumen in Xiengkhouang, Laos. Dort – auf dem Berg Phousan – wachsen die Teebäume bis heute weitgehend in ihrem natürlichen, biodiversen Umfeld. Auch Pflückung (1+2) und Verarbeitung sind in Xiengkhouang immer noch reine Handarbeit. Sein Geschmack  wird geprägt von süßen, an Honig und Trockenobst erinnernde Noten, ummantelt von einer leicht adstringierenden mineralisch-grünen Aura. Erstere setzen sich insbesondere in den ersten Aufgüssen durch, während letztere spätere Folgeaufgüsse zunehmend dominiert.

    Für weitere Informationen und Illustrationen siehe bitte untenstehende detaillierte Produktbeschreibung.