Lange haftete den Herbsternten Assams und Darjeelings - auch Autumn Flushes oder Autumnals genannt, ein Stigma qualitativer Minderwertigkeit an. Vor dem Hintergrund eines neu erwachenden Qualitätsbewusstseins in der indischen Teeerzeugung verblasst dieses Stigma jedoch zusehends. Die Milde, der Facettenreichtum und die den Platz scharfer Aromen einnehmende tiefe Süße der Herbstpflückungen kommen Dank der diesen Tees in Pflückung und Verarbeitung nun…
Makaibari Oolong Second Flush 2020 ist die Premium Selection der Sommerpflückung 2020 des Makaibari Teegartens in Darjeeling, Nordost-Indien. Rundes, weiches Mundgefühl bei überwältigender Vollmundigkeit ohne jede Bitterkeit und/oder Adstringenz selbst bei längerer Ziehdauer. Stattdessen verschmelzen sonnendurchdrungene Süße, ein malziger Grundcharakter und leichte Anklänge von Muskatel mit den charakteristischen erdig-mineralischen Noten des Terroirs zu einem gleichermaßen komplexen wie harmonischen Gesamtbild. Für…
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