Darjeeling Tee gibt es von vielen verschiedenen Estates und aus drei verschiedenen Pflückperioden. So kann der Kauf von Tee aus Darjeeling zur echten Herausforderung werden. Deshalb haben wir die Darjeeling 3-Jahreszeiten-Box geschaffen. Mit 6 verschiedene Darjeeling-Tees, jeweils 2 aus jeder Jahreszeit und von verschiedenen Tee-Estates, bietet die Box einen repräsentativen Querschnitt durch unser aktuelles Angebot an ausgesuchten Spitzen-Tees aus Darjeeling.…
Wie typisch für die Tees des Estates macht sich auch der Giddapahar Imperial Muscatel Second Flush 2018 des Estates mit geradzeu vollendeter Harmonie und Ausgewogenheit auf dem Gaumen beliebt. Hierbei gefällt insbesondere das runde, weiche Mundgefühl, das sich wie Samt über die Geschmacksknospen des Genießers legt. So wird der Second Flush aus Giddapahar fürwahr zu einem Tee für fast alle…
Wie gewohnt überzeugt auch die diesjährige Sommerpflückung des Goomtee Darjeeling Tea Estate mit unkompromittierter Kraft und Vollmundigkeit. Hierbei findet sich viel von der Blumigkeit der First Flushes des Estates auch im frühen Second Flush wieder. Diese wird allerdings bereits von der tiefen, ausgeprägten Süße der Sommerernten getragen und ummantelt. Das Ergebnis ist ein Goomtee Muscatel Delight Second Flush, der für…
Wie alle saisonalen Tees des Estates zählt auch der Jungpana Second Flush zu den besten Empfehlungen der Sommerpflückung in Darjeeling. Als wohltuend werden viele Darjeeling-Freunde die klassische Verarbeitung des Jungpana Second Flush als schwarzer Darjeeling-Tee im klassischen Sinne empfinden. In der von einer harmonischen Komposition aus fruchtig-süßen und herben Muscatel-Noten geprägten Sommerpflückung des Jungpana Teegartens setzen die letzteren sich bei…
Makaibari Oolong Second Flush 2020 ist die Premium Selection der Sommerpflückung 2020 des Makaibari Teegartens in Darjeeling, Nordost-Indien. Rundes, weiches Mundgefühl bei überwältigender Vollmundigkeit ohne jede Bitterkeit und/oder Adstringenz selbst bei längerer Ziehdauer. Stattdessen verschmelzen sonnendurchdrungene Süße, ein malziger Grundcharakter und leichte Anklänge von Muskatel mit den charakteristischen erdig-mineralischen Noten des Terroirs zu einem gleichermaßen komplexen wie harmonischen Gesamtbild. Für…
Margaret's Hope Second Flush FTGFOP1 HS ist der höchste Blatt- und Qualitätsgrad der frühen Sommerpflückung des Margaret's Hope" Tee-Estate in Darjeeling, Indien. Eher der ausgewöhnliche unter Darjeelings Sommerpflückungen, überrascht er mit kräftig herben Noten und ausgeprägtem Rauch-/Röstaroma. Die Blumigkeit der Frühlingspflückungen scheint dabei mineralischen und erdigen Noten gewichen zu sein. Trotz - oder vielleicht gerade wegen - des etwas überraschenden…
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