Darjeeling Tee gibt es von vielen verschiedenen Estates und aus drei verschiedenen Pflückperioden. So kann der Kauf von Tee aus Darjeeling zur echten Herausforderung werden. Deshalb haben wir die Darjeeling 3-Jahreszeiten-Box geschaffen. Mit 6 verschiedene Darjeeling-Tees, jeweils 2 aus jeder Jahreszeit und von verschiedenen Tee-Estates, bietet die Box einen repräsentativen Querschnitt durch unser aktuelles Angebot an ausgesuchten Spitzen-Tees aus Darjeeling.…
Ein Schleier von süßer Milde breitet sich wie ein pastell-bernsteinfarbenes Gewand über die Tees der Herbsternten. Neue, zuvor von den den scharfen Aromen des Frühlings und des Sommers überlagerte Facetten kommen zum Vorschein. Geschmacklich hat der Giddapahar SFTGFOP 1 CL TPY Autumn Flush etwas von aromatischem Herbstlaub, abgelagerten Edelhölzern und reicher, dunkler Erde. Getragen werden diese Noten von einer milden…
Lange haftete den Herbsternten Assams und Darjeelings - auch Autumn Flushes oder Autumnals genannt, ein Stigma qualitativer Minderwertigkeit an. Vor dem Hintergrund eines neu erwachenden Qualitätsbewusstseins in der indischen Teeerzeugung verblasst dieses Stigma jedoch zusehends. Die Milde, der Facettenreichtum und die den Platz scharfer Aromen einnehmende tiefe Süße der Herbstpflückungen kommen Dank der diesen Tees in Pflückung und Verarbeitung nun…
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