Anhua Song Zhen ist ein grüner Tee aus einem naturnahen Tegarten in Anhua, Hunan. Ein besonderes Merkmal ist die namensgebende, auch farblich an Kiefernadeln ("Song Zhen") erinnernde Nadelform der verarbeiteten Teeblätter. Die mild-süßliche, leicht heuartige Fragranz des trockenen Teeblatts findet sich, ergänzt durch süsse Maroni-Noten, im Geschmack der hellgelb-grünen Tasse wieder. Für weitere Informationen und Illustrationen siehe untenstehende Produktbeschreibung.
Mengding Ganlu Grüner Tee von Mengding Shan, Ya' An, Sichuan, gilt als der erste kultivierte Tee Chinas. Aufgrund seiner speziellen Pflückvorgaben ist die Pflückung auf einige wenige Tage im jungen Frühling beschränkt. Unter Teekennern gilt grüner Tee aus den Gipfellagen des Meng Shan als einer der erlesensten Tees Chinas, dessen geschmacklicher Nuancenreichtum sich von der Zungenspitze über alle Gaumenbereiche entfaltet,…
Qingming High Mountain Anji Bai Cha Grüner Tee aus naturnaher Kultivierung in einem "High Mountain" Teegarten in Anji County, Provinz Zhejiang, China. Die rare, in Anji heimische Teepflanzen-Varietät hat ihren Namen (Anji Bai Cha = Anji "Weißer Tee") von der weißen Farbe ihrer frühen Frühlingsknospen. Die Pflückung ist nur einmal jährlich im April möglich, bevor die Knospen gegen Ende dieses…
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