Camellia Sinensis Assamica

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  • DMS Bai Yai Assamica Grüner Tee

    3,9021,90

    Assamica Grüner Tee, lose Blätter, geerntet von der in Nordthailand seit alter Zeit heimischen Baumform der Teepflanze, Camellia Sinensis Assamica. In Doi Mae Salong, dem Zentrum des Teeanbaus in Nordthailand ist Tee das Hauptanbauprodukt der dort ansässigen Yunnan-stämmigen Bevölkerung sowie der im Umland lebenden Bergvölker. Hier findet die Teepflanze in Höhen zwischen 1200 und 1600 Metern und einem Klima, das vom Wechsel einer jeweils 3-4 Monate langen Regen-/trocken-heißen/kalten Zeit gekennzeichnet ist, optimale Bedingungen.

    Für weitere Informationen siehe bitte untenstehende Produktbeschreibung.

  • Doi Mae Salong Bai Yai Oolong Tee, Blätter

    DMS Bai Yai Assamica Oolong Tee

    3,9021,90

    Oolong Tee von in Nordthailand heimischen Assamica-Teebäumen. In der Region um Doi Mae Salong findet die Teepflanze in Höhen zwischen 1200 und 1600 Metern und einem vom Wechsel dreier Jahreszeiten gekennzeichneten Klima optimale Bedingungen. Für unseren Bai Yai Assamica Oolong Tee werden die Blätter des großblättrigen Teebaums zu einem dunklen, stark fermentierten Oolong-Tee verarbeitet. Dieser überzeugt mit vollem, kräftig-würzigem Aroma, während ein Mix aus erdig-mineralischen und blumigen Noten für ein breites und vielschichtiges Geschmacksprofil sorgt.

    Für weitere Informationen siehe bitte untenstehende Produktbeschreibung.

  • ShanTee von wild wachsenden Assamica-Teebäumen in Nordthailand, Pu Er-Stil

    ShanTee Wilder Thai Sheng Hei Cha 2010)

    4,8031,90

    Unser ShanTee Wilder Tee wird von einem Shan-Farmer von über 300 Jahre alten, diesseits und jenseits der Thai-burmesischen Grenze wild wachsenden Teebäumen gesammelt. Äußerst individueller, von der Sonnentrocknung und Holzkohleröstung geprägter Geschmack der orange-braunen Tasse. Eine ursprünglich  dominante grasige Note weicht über die Jahre der Reifung nun immer mehr erdig-süßen Trockenobst-Aromen. Aufgrund seines Wildwuch-Charakters ist ShanTee 100% reine Natur!

    Für weitere Informationen siehe bitte untenstehende detaillierte Produktbeschreibung.